herbata premium
(139 produktów)
NOWOŚĆ
Matcha Nishio – Chiyo Mukashi 20g
konkursowa herbata matcha z prefektury Aichi
smak
4.00
aromat
5.00
Shanlinxi Baicha 2011
wysokogórska, sezonowana, prasowana biała herbata z Tajwanu
smak
4.60
aromat
4.40
NOWOŚĆ
czekamy na dostawę
Alishan Jinxuan Oolong 2024
wysokogórski naturalny „mleczny oolong” najwyższej jakości
smak
4.67
aromat
4.67
NOWOŚĆ
darmowa dostawa
Alishan Qingxin Oolong 2024
wiosenny zbiór ekskluzywnego oolonga tajwańskiego
NOWOŚĆ
Lishan Qingxin Oolong 2024
wyśmienita górska herbata – rolnictwo naturalne!
smak
4.50
aromat
5.00
Gyokuro Saemidori Tsuyuhikari Organic 2024
ekskluzywna, pełna umami herbata zielona z południa Japonii
smak
4.40
aromat
4.60
NOWOŚĆ
darmowa dostawa
Bai Hao Oolong Premium 2024
najbardziej unikalna tajwańska herbata – jakość konkursowa
smak
4.67
aromat
5.00
NOWOŚĆ
Gruzińska Dzika Biała 2024
świeża, delikatna i czysta – piękna herbata z Gruzji
smak
3.00
aromat
3.00
darmowa dostawa
Matcha Seian Organic 20g
bezkompromisowa, najwyższa jakość herbaty matcha
smak
4.80
aromat
4.80
czekamy na dostawę
Sencha Fukamushi Saemidori 2024
świeża, soczysta i słodka sencha fukamushi klasy premium
smak
5.00
aromat
5.00
Yiwu Jiaji Hongyin Pu-erh 2010
współczesna wersja legendarnego pu'era „Red Mark”
smak
5.00
aromat
5.00
Wakocha Benifuki Premium 2024
konkursowa czarna herbata japońska z pierwszego zbioru
smak
5.00
aromat
5.00
Huangshan Maofeng 2024
delikatna i wytrawna – jedna ze słynnych zielonych herbat Chin
smak
5.00
aromat
5.00
Lu'an Gua Pian 2024
unikalna zielona herbata chińska z większych, dojrzałych liści
smak
4.77
aromat
4.64
czekamy na dostawę
Sencha Tezumi Kabuse 2024
najświeższa kabusecha, zacieniana 2 tygodnie przed zbiorem
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
Tongmuguan Lapsang Souchong 2023
tradycyjna wędzona herbata wysokiej klasy
smak
3.67
aromat
3.67
czekamy na dostawę
Sencha Saemidori Organic 2024
jedna z naszych ulubionych herbat japońskich – polecamy!
smak
5.00
aromat
5.00
Xinyang Maojian 2024
słynna zielona herbata chińska – zbalansowana, słodkawa, świeża
smak
5.00
aromat
5.00
Mingqian Long Jing 2024
najsłynniejsza chińska herbata zielona w naszej najlepszej wersji
smak
4.66
aromat
4.69
darmowa dostawa
Mengding Shi Hua 2024
„Kamienny Kwiat” – ekskluzywna herbata zielona z Syczuanu
smak
5.00
aromat
5.00
Wenshan Baozhong 2024
oolong baozhong w najbardziej oryginalnej i klasycznej wersji
smak
4.80
aromat
4.90
Baoshan Yesheng Hongcha 2024
czarna herbata Yunnan z dzikiej odmiany drzew herbacianych
smak
4.83
aromat
5.00
Darjeeling North Tukvar FF 2024
zbalansowana, aromatyczna i łagodna herbata z Dardżylingu
smak
3.50
aromat
3.50
Taoyuan Cui Lu 2024
delikatna, słodka i bardzo aromatyczna zielona herbata tajwańska
smak
5.00
aromat
5.00
Sanxia Mixiang Hongcha 2024
tajwańska czarna herbata znana też jako „honey black”
smak
5.00
aromat
5.00
Sanxia Bi Luo Chun wiosna 2024
delikatna i wyrafinowana zielona herbata z Tajwanu
smak
4.25
aromat
4.75
czekamy na dostawę
Matai Gushu Sheng Pu-erh 2023
świeży, surowy pu-erh ze starych drzew
smak
4.33
aromat
4.67
Hong Yu 2023 „Rubinowa”
tajwańska herbata słynąca z naturalnego mentolowego aromatu
smak
4.71
aromat
4.57
darmowa dostawa
HK Sheng Pu-erh 2002
tradycyjna herbata pu-erh w stylu hongkońskim
smak
3.00
aromat
3.00
darmowa dostawa
Dong Ding Oolong Special Roast 2023
mistrzowska, tradycyjnie palona tajwańska herbata oolong
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
Oolong „Stuletni Ogród” 2023
lekko palony oolong Dong Ding ze starych krzewów
smak
5.00
aromat
4.00
Guizhou Qingxin Hongcha 2023
kakao i kwiaty – wysokiej jakości czarna herbata z Chin
smak
5.00
aromat
5.00
Jin Guan Yin Oolong Premium 2023
intensywnie kwiatowy, świeży oolong w stylu Tie Guan Yin
smak
5.00
aromat
5.00
czekamy na dostawę
Menghai Chen Xiang Shu Pu-erh 1990
dojrzała, prasowana herbata pu-erh, leżakowana na Tajwanie
smak
4.44
aromat
4.33
Yongde Lao Cha Tou 2022
dojrzały pu-erh w formie zbitych „herbacianych główek”
smak
4.00
aromat
4.50
Yongde Gushu Pu-erh 2005
sezonowany na Tajwanie pu-erh sheng rzadko spotykanej jakości
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
Shuiliandong Shui Xian 2022
skalny oolong z parku krajobrazowego gór Wuyi
smak
3.00
aromat
4.50
czekamy na dostawę
Darjeeling Selimbong Full Moon 2022
wyjątkowa partia herbaty darjeeling second flush
darmowa dostawa
wyprzedany
Wushe Qingxin Oolong 1989
wysokogórski tajwański oolong vintage
smak
4.57
aromat
4.86
darmowa dostawa
czekamy na dostawę
Da Hong Pao Premium 2023
skalna herbata z „Zhengyan” – parku krajobrazowego Wuyi
smak
5.00
aromat
5.00
czekamy na dostawę
Satemwa Antlers 2023
biała herbata z Malawi, która łamie konwenanse
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
czekamy na dostawę
HK Shu Zhuan Pu-erh 1998
dojrzały pu-erh sezonowany w Hong Kongu – duża cegła
smak
4.00
aromat
4.00
czekamy na dostawę
Gruzińska Kvenobani Premium 2023
ręcznie wytwarzana czarna herbata
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
czekamy na dostawę
Tongmuguan Xiaozhong 2023
mistrzowski blend herbat czarnych z rezerwatu Tongmuguan
wyprzedany
Darjeeling Snowview FF 2024
partia Ex-01/24 – najwcześniejszy first flush
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
czekamy na dostawę
Gyokuro Goko Uji 2023
najwyższej klasy japońska herbata gyokuro
smak
5.00
aromat
5.00
wyprzedany
Duoi Rong „Smocze Ogony” 2023
wyjątkowa wietnamska herbata biała z dzikich drzew
smak
5.00
aromat
5.00
czekamy na dostawę
Wakocha Koshun 2023
czarna herbata japońska wysokiej jakości
smak
4.91
aromat
4.91
czekamy na dostawę
Kamairicha Densho 2023
najbardziej tradycyjna wersja japońskiej herbaty kamairicha
smak
4.33
aromat
4.33
czekamy na dostawę
Qilan Hongcha 2023 (6g)
czarna herbata o wyraźnie kwiatowym charakterze
smak
5.00
aromat
5.00
czekamy na dostawę
Darjeeling Goomtee FF 2024
klasyka herbat darjeeling w najlepszym wydaniu
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
czekamy na dostawę
Fenghuang Dong Ding Oolong 2023
kwiaty i miód – jasny oolong Dong Ding z górnej półki
smak
5.00
aromat
5.00
czekamy na dostawę
Pinglin Vintage Baozhong (lata 90.)
długo sezonowana tajwańska herbata oolong
smak
5.00
aromat
5.00
czekamy na dostawę
Zhulan Huangshan Maofeng 2023
kwiatowa, naturalnie aromatyzowana herbata zielona
smak
4.00
aromat
4.33
wyprzedany
Xi Zi Hao Pasha Shu Pu-erh 2008
dojrzały pu'er bardzo wysokiej jakości
smak
4.67
aromat
5.00
czekamy na dostawę
Da Xue Shan Yesheng Pu-erh 2022
surowy pu'er z dzikiej odmiany drzew herbacianych
czekamy na dostawę
Wuliang Maojian 2024
świeża i wyrazista zielona herbata z Yunnanu
smak
4.50
aromat
4.67
czekamy na dostawę
Darjeeling Samabeong Golden Musk 2023
wyrazisty i bardzo aromatyczny darjeeling second flush
smak
5.00
aromat
5.00
Jesteś w: Herbaty premium
HERBATY PREMIUM
Dział „Premium” to nasza selekcja najlepszych herbat klasycznych. Znajdziecie tutaj herbaty ze wszystkich głównych kategorii: zielone, czarne (czerwone w Azji), oolong, białe, żółte i Pu-erh. Wiele z tych herbat to pozycje dostępne wyłącznie w naszym sklepie i nigdzie indziej w Polsce, a nawet w Europie!
Co decyduje o tym, że zaliczamy herbatę do kategorii premium?
Najważniejszym czynnikiem jest jakość herbaty (jej smak, aromat, struktura itp.), która wyróżnia ją na tle innych herbat z danego gatunku. W związku z tym w naszym sklepie można znaleźć kilka herbat tego samego gatunku, z czego niektóre zasługują na umieszczenie w dziale premium, a inne nie. Jakość oceniamy na podstawie naszego wieloletniego doświadczenia i porównania z innymi herbatami danego gatunku.
Jednak jakość herbaty nie jest tylko subiektywnym odczuciem. To też dbałość o warunki uprawy i dbałość o obróbkę, najczęściej według tradycyjnych technik. Dużą rolę w kształtowaniu charakteru i jakości herbaty ma terroir, czyli ogół warunków geologicznych i mikroklimatycznych, w których rośnie dana herbata. Niektóre miejsca z natury dają nam po prostu lepszą herbatę – jednak to zadaniem człowieka w procesie obróbki liści jest wydobycie tych dobrodziejstw natury.
Nie jest powiedziane, że herbata wysokiej klasy koniecznie musi kosztować dużo, jednak zazwyczaj wszystkie trudy włożone w stworzenie dobrej herbaty przekładają się na cenę wyższą niż przeciętna. Najbardziej sprawia nam radość dzielenie się dobrą herbatą i chcemy, żeby każdy mógł pozwolić sobie chociażby na spróbowanie wybitnej herbaty. Dlatego w przeciwieństwie do większości sklepów umożliwiamy zakup herbat premium od małej ilości, często od 10 gramów.
Jednak jakość herbaty nie jest tylko subiektywnym odczuciem. To też dbałość o warunki uprawy i dbałość o obróbkę, najczęściej według tradycyjnych technik. Dużą rolę w kształtowaniu charakteru i jakości herbaty ma terroir, czyli ogół warunków geologicznych i mikroklimatycznych, w których rośnie dana herbata. Niektóre miejsca z natury dają nam po prostu lepszą herbatę – jednak to zadaniem człowieka w procesie obróbki liści jest wydobycie tych dobrodziejstw natury.
Nie jest powiedziane, że herbata wysokiej klasy koniecznie musi kosztować dużo, jednak zazwyczaj wszystkie trudy włożone w stworzenie dobrej herbaty przekładają się na cenę wyższą niż przeciętna. Najbardziej sprawia nam radość dzielenie się dobrą herbatą i chcemy, żeby każdy mógł pozwolić sobie chociażby na spróbowanie wybitnej herbaty. Dlatego w przeciwieństwie do większości sklepów umożliwiamy zakup herbat premium od małej ilości, często od 10 gramów.
Herbaty limitowane i sezonowe
Większość herbat premium dostępnych jest w bardzo limitowanej ilości. Produkowane są w małych partiach i dostępne są tylko sezonowo. Często jest tak, że jeśli herbata wysokiej jakości się wyprzeda, to jej następna partia będzie dostępna dopiero po kolejnych zbiorach – za pół roku lub za rok. Wysoka jakość niektórych herbat jest czasem wynikiem szczęścia, na przykład wyjątkowo dobrych warunków pogodowych. Dlatego nie zawsze można zagwarantować, że uda się pozyskać więcej niż jedną partię takiej herbaty. Niektóre są po prostu niepowtarzalne. Wielu naszych klientów już o tym wie i nie zwlekają ze spróbowaniem nowych herbat premium. Jesteśmy im wdzięczni za wiarę w naszą zdolność selekcji wyśmienitych herbat. Cały czas zgłębiamy świat herbaty jeszcze bardziej, aby móc zaoferować coraz bardziej autentyczne, coraz lepsze, coraz bardziej unikalne i coraz rzadsze herbaty.
Najpopularniejsze herbaty premium
Wśród herbat premium znajdziecie też herbaty, które są z nami już od lat i niezmiennie cieszą wspaniałym smakiem i aromatem. Naszym kanonem i stałymi ulubieńcami klientów są herbaty jak Xi Hu Long Jing, Wakocha Koshun, Kenia Rhino, Bi Luo Chun czy Gyokuro Saemidori.
![](/assets/img/eherbata/gwarancja.webp)
![](/assets/img/eherbata/gatunki.webp)
![](/assets/img/eherbata/doradztwo.webp)
![](/assets/img/eherbata/akcesoria.webp)