Beishan Wuyi Hong Shui 2025
fenomenalny palony tajwański oolong z rzadkiego szczepu
Opis
Beishan Wuyi Hong Shui 2025 – wyśmienity palony oolong z rzadkiego szczepu krzewu. Głęboki i dojrzały smak.
Aromat suchych liści może konkurować z najwyższej jakości „herbatami skalnymi” z gór Wuyi, od których swoją nazwę bierze zresztą tajwański kultywar wuyi, wykorzystany do stworzenia tej herbaty. Mamy do czynienia z pieczonymi i słodowymi nutami, ale także szlachetnymi aromatami drzewnymi – kadzidło, drzewo sandałowe. W naparze i zaparzonych liściach pojawiają się też akcenty korzenne. Smak głęboki, dojrzały i elegancki. Obecna jest przyjemna goryczka pochodząca z długiego pieczenia liści. W dalszych parzeniach w stylu gongfu cha pojawia się odrobina kwasowości, a w aromacie ciekawe nuty roślinne. Herbata została poddana wielostopniowemu, powolnemu pieczeniu w piecu elektrycznym, które trwało aż 4 dni.
Herbata pochodzi z pięknego górskiego ogrodu herbacianego w Beishan w centralnym Tajwanie. W ogrodzie tym nie są używane sztuczne nawozy i środki ochrony roślin. Kultywar wuyi to prawdziwy herbaciany skarb Tajwanu, jeden z pierwszych znanych szczepów uprawianych na Tajwanie, sprowadzony z gór Wuyi ponad 200 lat temu.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Beishan
kultywar: wuyi
Zbiory: październik 2025
Herbata oryginalnie pakowana na Tajwanie w próżniowe torebki o masie 50g netto. Opcja 25g pakowana jest w nasze firmowe torebki typu doypack.
Aromat suchych liści może konkurować z najwyższej jakości „herbatami skalnymi” z gór Wuyi, od których swoją nazwę bierze zresztą tajwański kultywar wuyi, wykorzystany do stworzenia tej herbaty. Mamy do czynienia z pieczonymi i słodowymi nutami, ale także szlachetnymi aromatami drzewnymi – kadzidło, drzewo sandałowe. W naparze i zaparzonych liściach pojawiają się też akcenty korzenne. Smak głęboki, dojrzały i elegancki. Obecna jest przyjemna goryczka pochodząca z długiego pieczenia liści. W dalszych parzeniach w stylu gongfu cha pojawia się odrobina kwasowości, a w aromacie ciekawe nuty roślinne. Herbata została poddana wielostopniowemu, powolnemu pieczeniu w piecu elektrycznym, które trwało aż 4 dni.
Herbata pochodzi z pięknego górskiego ogrodu herbacianego w Beishan w centralnym Tajwanie. W ogrodzie tym nie są używane sztuczne nawozy i środki ochrony roślin. Kultywar wuyi to prawdziwy herbaciany skarb Tajwanu, jeden z pierwszych znanych szczepów uprawianych na Tajwanie, sprowadzony z gór Wuyi ponad 200 lat temu.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Beishan
kultywar: wuyi
Zbiory: październik 2025
Herbata oryginalnie pakowana na Tajwanie w próżniowe torebki o masie 50g netto. Opcja 25g pakowana jest w nasze firmowe torebki typu doypack.
zbiory:
Parzenie
5 g / 100 ml
96°C
I parzenie ok. 40-60 sekund
II parzenie 20-30 sekund
Kolejne parzenia stopniowo wydłużane.
II parzenie 20-30 sekund
Kolejne parzenia stopniowo wydłużane.
ok. 6 parzeń
Powyższe instrukcje dotyczą zdecydowanie zalecanego parzenia w stylu gongfu cha. W przypadku parzenia w większej ilości wody zalecamy użycie 4-5 gramów liści na 250 ml i parzenie przez 3 minuty. Tę samą porcję liści można zalać dwukrotnie.
smak
aromat
Beishan Wuyi Hong Shui 2025
fenomenalny palony tajwański oolong z rzadkiego szczepu
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (6)
data 24.03.2026r.
Misternie zwinięte kuleczki roztaczają trudny do opisania zapach po przesypaniu do gaiwanu, a zalane wrzątkiem dają bladozłoty napar, ciemniejący z każdym kolejnym parzeniem, aż do odcieni pomarańczy.
Napar ma gładką, aksamitną strukturę, zaś jeśli chodzi o smak, po raz kolejny mam doznania zupełnie inne od zarówno opisu jak i innych komentujących; jak dla mnie napar jest słodki. Pozbawiony goryczy, lekki, delikatny i z wyraźnym smakiem wanilii. Podobnie jak Bagua Hong Shui, zapełnia całe pomieszczenie swoim aromatem, który po parzeniu również staje się słodki i przypominający nieco bez lilak.
Herbata o ciepłym profilu smakowym, jednak pozbawiona ciężkości, dymu lub goryczy. Przytulna i łagodna.
Jak przy większości ciemnych oolongów, przy ok. 5 parzeniu pojawia się metaliczny posmak.
data 27.01.2026r.
Głęboki i dojrzały smak. Dobry oolong
data 23.01.2026r.
Pyszna herbata. Jeśli ktoś bardzo lubi palone i mineralne smaki oolonga to ta nadaje się doskonale jako herbata codzienna. Z reguły kupuję herbaty których nie próbowałem, ale ta jest tak dobra, że zamówiłem jeszcze raz.
data 22.09.2025r.
Początkowo mi smakowała (wypiłem 50g i kupiłem kolejne) ale z czasem widzę, że zbyt wiele parzeń uaktywnia w tej herbacie jakieś nieprzyjemne smaki. Pierwsze parzenia są OK, ale jeśli jest ich zbyt dużo to zaczyna dziwnie smakować. W sumie to dosyć ciekawe bo w większości herbat zbyt wiele parzeń powoduje po prostu że smak zanika i staje się "rozwodniony". Tutaj za to ewidentnie ujawniają się dodatkowe smaki.
data 04.09.2025r.
Nieco przypomina Shui Xian Yancha 2024 (na co liczyłem) tylko przy parzeniu zachowuje się inaczej ze względu na mocniejsze zwinięcie liści (tu są kuleczki a w Shui Xian Yancha - strąki). Mam wrażenie że Shui Xian Yancha jest bardziej "szlachetna" ale różnica jest minimalna i może wynikać z jakiejś autosugestii. Szczególnie, że w sumie to Shui Xian Yancha jest tańsza niż Beishan Wuyi Hong Shui...
data 21.08.2025r.
Świetna herbata - trochę mi przypomina Luye Hong oolong z tym że jest łagodniejsza lub dobre gatunkowo Bai Hao oolong. Trafia bardzo w mój gust. Zgodna z opisem. Polecam
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT