Sijichun Hongcha 2026
słodka i lekka czarna herbata tajwańska
Opis
Sijichun Hongcha 2026 – słodka i lekka herbata czarna z Tajwanu, wytwarzana ze szczepu sijichun, znanego z bardzo aromatycznych herbat oolong.
Słodycz trzciny cukrowej i karmelizowanych owoców, niemal zupełnie bez goryczy i cierpkości, otulona ciepłym i lekko pieczonym aromatem oraz delikatnym mixiang – aromatem dojrzałych owoców, występującym szczególnie wyraźnie w herbatach jak Oriental Beauty czy w niektórych szczególnie dobrych herbatach second flush z Dardżylingu.
Nie jest to herbata bogata i wielowymiarowa, ale mimo to bardzo przyjemna i pijalna w swojej prostocie. Zupełnie niewymagająca w kwestiach parzenia – dobrze znosi wrzątek i lubi spędzać w nim długie minuty. Idealna herbata do parzenia bezpośrednio w kubku lub w dużej czarce.
To herbata z centralnego Tajwanu, z miejscowości Mingjian na płaskowyżu Baguashan (350 m n.p.m.). Mingjian jest prawdziwym zagłębiem tajwańskiej herbaty i produkuje się jej tam ogromne ilości. Ale niech to Was nie zmyli. Produkuje się tu tak dużo herbaty, bo klimat i gleba są ku temu szczególnie sprzyjające. Liście zostały zebrane z krzewów w ogrodzie, który na kilka lat został opuszczony. Dzięki temu mamy do czynienia z herbatą perfekcyjnie czystą pod kątem sztucznych nawozów i środków ochrony roślin. Niestety także w związku z tym krzewy rodzą bardzo małe plony i trafiło jej do nas naprawdę niedużo – przewidujemy, że wyprzeda się w ciągu paru tygodni od udostępnienia na stronie.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Mingjian
Kultywar: sijichun
Zbiory: czerwiec 2026
Herbata pakowana na Tajwanie w torebki o masie 50 g netto.
Nasz komentarz:
„Kiedy w 2014 roku po raz pierwszy spróbowałem czarnej herbaty z kultywaru sijichun byłem oczarowany jej słodyczą, lekkością i aromatycznością. Niestety pole, z którego pochodziła tamta herbata, zostało niedługo później wycięte i przez wiele lat nie spotkałem się z równie dobrą sijichun hongcha. Aż do wizyty na Tajwanie w maju 2025, kiedy producentka tamtej herbaty z 2014 powiedziała mi, że w końcu ma coś podobnego, ale to dopiero produkcja eksperymentalna, z rewitalizowanego, opuszczonego na kilka lat ogrodu. Łyk tej herbaty był jak podróż wehikułem czasu. I oto rok później sijichun hongcha trafia do naszej oferty. Mam nadzieję, że Wasze wrażenia będą podobne jak moje w roku 2014.”
Słodycz trzciny cukrowej i karmelizowanych owoców, niemal zupełnie bez goryczy i cierpkości, otulona ciepłym i lekko pieczonym aromatem oraz delikatnym mixiang – aromatem dojrzałych owoców, występującym szczególnie wyraźnie w herbatach jak Oriental Beauty czy w niektórych szczególnie dobrych herbatach second flush z Dardżylingu.
Nie jest to herbata bogata i wielowymiarowa, ale mimo to bardzo przyjemna i pijalna w swojej prostocie. Zupełnie niewymagająca w kwestiach parzenia – dobrze znosi wrzątek i lubi spędzać w nim długie minuty. Idealna herbata do parzenia bezpośrednio w kubku lub w dużej czarce.
To herbata z centralnego Tajwanu, z miejscowości Mingjian na płaskowyżu Baguashan (350 m n.p.m.). Mingjian jest prawdziwym zagłębiem tajwańskiej herbaty i produkuje się jej tam ogromne ilości. Ale niech to Was nie zmyli. Produkuje się tu tak dużo herbaty, bo klimat i gleba są ku temu szczególnie sprzyjające. Liście zostały zebrane z krzewów w ogrodzie, który na kilka lat został opuszczony. Dzięki temu mamy do czynienia z herbatą perfekcyjnie czystą pod kątem sztucznych nawozów i środków ochrony roślin. Niestety także w związku z tym krzewy rodzą bardzo małe plony i trafiło jej do nas naprawdę niedużo – przewidujemy, że wyprzeda się w ciągu paru tygodni od udostępnienia na stronie.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Mingjian
Kultywar: sijichun
Zbiory: czerwiec 2026
Herbata pakowana na Tajwanie w torebki o masie 50 g netto.
Nasz komentarz:
„Kiedy w 2014 roku po raz pierwszy spróbowałem czarnej herbaty z kultywaru sijichun byłem oczarowany jej słodyczą, lekkością i aromatycznością. Niestety pole, z którego pochodziła tamta herbata, zostało niedługo później wycięte i przez wiele lat nie spotkałem się z równie dobrą sijichun hongcha. Aż do wizyty na Tajwanie w maju 2025, kiedy producentka tamtej herbaty z 2014 powiedziała mi, że w końcu ma coś podobnego, ale to dopiero produkcja eksperymentalna, z rewitalizowanego, opuszczonego na kilka lat ogrodu. Łyk tej herbaty był jak podróż wehikułem czasu. I oto rok później sijichun hongcha trafia do naszej oferty. Mam nadzieję, że Wasze wrażenia będą podobne jak moje w roku 2014.”
Konrad Pociask
kiper eherbata.pl
kiper eherbata.pl
herbata:
aromat:
zbiory:
Parzenie
5 g / 250 ml
~90°C
3-5 minut
1-2 parzenia
Polecamy także parzenie w stylu gongfu cha, używając 6 g liści na 100 ml wody. Pierwsze parzenie może trwać 30-40 sekund, drugie jest krótsze, a kolejne stopniowo wydłużamy.
smak
aromat
Sijichun Hongcha 2026
słodka i lekka czarna herbata tajwańska
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (3)
data 19.08.2026r.
Rewelacja, od otworzenia paczki do gotowego naparu aromat kokosa jest niezwykle wyrazisty. W smaku jest tak wyrazista, jak w zapachu. Dla mnie herbata roku, nie kojarzę czy piłem cokolwiek lepszego, a na pewno nie w tak dobrej cenie. Ledwo zaparzyłem i już chcę więcej.
data 17.08.2026r.
Świetna herbata! Zgadzam się z poprzednią opinią, że ma ona kokosowy posmak, co dodatkowo sprawia, że jest ona wyjątkowa. Na pewno jeszcze zamówię.
data 07.08.2026r.
To są jakieś jaja, po spróbowaniu próbki kupiłem 4 opakowania ;) dla mnie najbardziej kokosowa herbata jaka piłem, plus uloongowatość, ale nie w znienawidzone jaśminy i duszące kwiaty cmentarne, których nienawidzę, bardziej właśnie w Oriental Beauty. Faktycznie jest prosta w obsłudze.
Jaja ,że w takiej cenie , kupujcie póki jest .
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT