herbata premium
(135 produktów)
Shincha Fukamushi Saemidori 2024
świeża, soczysta i słodka sencha fukamushi klasy premium
smak
5.00
aromat
5.00
Yiwu Jiaji Hongyin Pu-erh 2010
współczesna wersja legendarnego pu'era „Red Mark”
smak
5.00
aromat
5.00
NOWOŚĆ
Huangshan Maofeng 2024
delikatna i wytrawna – jedna ze słynnych zielonych herbat Chin
smak
5.00
aromat
5.00
NOWOŚĆ
Lu'an Gua Pian 2024
unikalna zielona herbata chińska z większych, dojrzałych liści
smak
4.77
aromat
4.64
NOWOŚĆ
Gunpowder Premium 2024
dobra codzienna herbata zielona z Anhui w Chinach
smak
5.00
aromat
5.00
Shincha Tezumi Kabuse 2024
najświeższa kabusecha, zacieniana 2 tygodnie przed zbiorem
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
Tongmuguan Lapsang Souchong 2023
tradycyjna wędzona herbata wysokiej klasy
smak
3.67
aromat
3.67
Shincha Saemidori Organic 2024
jedna z naszych ulubionych herbat japońskich – polecamy!
smak
5.00
aromat
5.00
Xinyang Maojian 2024
słynna zielona herbata chińska – zbalansowana, słodkawa, świeża
smak
5.00
aromat
5.00
Mingqian Long Jing 2024
najsłynniejsza chińska herbata zielona w naszej najlepszej wersji
smak
4.66
aromat
4.69
darmowa dostawa
Mengding Shi Hua 2024
„Kamienny Kwiat” – ekskluzywna herbata zielona z Syczuanu
smak
5.00
aromat
5.00
Wenshan Baozhong 2024
oolong baozhong w najbardziej oryginalnej i klasycznej wersji
smak
5.00
aromat
4.89
Baoshan Yesheng Hongcha 2024
czarna herbata Yunnan z dzikiej odmiany drzew herbacianych
smak
4.83
aromat
5.00
Darjeeling North Tukvar FF 2024
zbalansowana, aromatyczna i łagodna herbata z Dardżylingu
smak
3.50
aromat
3.50
Taoyuan Cui Lu 2024
delikatna, słodka i bardzo aromatyczna zielona herbata tajwańska
smak
5.00
aromat
5.00
Sanxia Mixiang Hongcha 2024
tajwańska czarna herbata znana też jako „honey black”
smak
5.00
aromat
5.00
Sanxia Bi Luo Chun wiosna 2024
delikatna i wyrafinowana zielona herbata z Tajwanu
smak
4.25
aromat
4.75
Hong Yu 2023 „Rubinowa”
tajwańska herbata słynąca z naturalnego mentolowego aromatu
smak
4.71
aromat
4.57
darmowa dostawa
HK Sheng Pu-erh 2002
tradycyjna herbata pu-erh w stylu hongkońskim
smak
3.00
aromat
3.00
darmowa dostawa
Dong Ding Oolong Special Roast 2023
mistrzowska, tradycyjnie palona tajwańska herbata oolong
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
Oolong „Stuletni Ogród” 2023
lekko palony oolong Dong Ding ze starych krzewów
smak
5.00
aromat
4.00
Jin Guan Yin Oolong Premium 2023
intensywnie kwiatowy, świeży oolong w stylu Tie Guan Yin
smak
5.00
aromat
5.00
Menghai Chen Xiang Shu Pu-erh 1990
dojrzała, prasowana herbata pu-erh, leżakowana na Tajwanie
smak
4.44
aromat
4.33
darmowa dostawa
Bai Hao Oolong Premium 2023
najbardziej unikalna tajwańska herbata – jakość konkursowa
smak
4.67
aromat
5.00
Yongde Lao Cha Tou 2022
dojrzały pu-erh w formie zbitych „herbacianych główek”
smak
4.00
aromat
4.50
Yongde Gushu Pu-erh 2005
sezonowany na Tajwanie pu-erh sheng rzadko spotykanej jakości
smak
5.00
aromat
5.00
darmowa dostawa
Shuiliandong Shui Xian 2022
skalny oolong z parku krajobrazowego gór Wuyi
smak
3.00
aromat
4.50
czekamy na dostawę
Darjeeling Selimbong Full Moon 2022
wyjątkowa partia herbaty darjeeling second flush
czekamy na dostawę
Shanlinxi Baicha 2011
wysokogórska, sezonowana, prasowana biała herbata z Tajwanu
smak
4.75
aromat
4.50
darmowa dostawa
wyprzedany
Wushe Qingxin Oolong 1989
wysokogórski tajwański oolong vintage
smak
4.57
aromat
4.86
czekamy na dostawę
Shan Cha 2023
dzika herbata tajwańska – bardzo słodka herbata czarna!
smak
5.00
aromat
5.00
Jesteś w: Herbaty premium
HERBATY PREMIUM
Dział „Premium” to nasza selekcja najlepszych herbat klasycznych. Znajdziecie tutaj herbaty ze wszystkich głównych kategorii: zielone, czarne (czerwone w Azji), oolong, białe, żółte i Pu-erh. Wiele z tych herbat to pozycje dostępne wyłącznie w naszym sklepie i nigdzie indziej w Polsce, a nawet w Europie!
Co decyduje o tym, że zaliczamy herbatę do kategorii premium?
Najważniejszym czynnikiem jest jakość herbaty (jej smak, aromat, struktura itp.), która wyróżnia ją na tle innych herbat z danego gatunku. W związku z tym w naszym sklepie można znaleźć kilka herbat tego samego gatunku, z czego niektóre zasługują na umieszczenie w dziale premium, a inne nie. Jakość oceniamy na podstawie naszego wieloletniego doświadczenia i porównania z innymi herbatami danego gatunku.
Jednak jakość herbaty nie jest tylko subiektywnym odczuciem. To też dbałość o warunki uprawy i dbałość o obróbkę, najczęściej według tradycyjnych technik. Dużą rolę w kształtowaniu charakteru i jakości herbaty ma terroir, czyli ogół warunków geologicznych i mikroklimatycznych, w których rośnie dana herbata. Niektóre miejsca z natury dają nam po prostu lepszą herbatę – jednak to zadaniem człowieka w procesie obróbki liści jest wydobycie tych dobrodziejstw natury.
Nie jest powiedziane, że herbata wysokiej klasy koniecznie musi kosztować dużo, jednak zazwyczaj wszystkie trudy włożone w stworzenie dobrej herbaty przekładają się na cenę wyższą niż przeciętna. Najbardziej sprawia nam radość dzielenie się dobrą herbatą i chcemy, żeby każdy mógł pozwolić sobie chociażby na spróbowanie wybitnej herbaty. Dlatego w przeciwieństwie do większości sklepów umożliwiamy zakup herbat premium od małej ilości, często od 10 gramów.
Jednak jakość herbaty nie jest tylko subiektywnym odczuciem. To też dbałość o warunki uprawy i dbałość o obróbkę, najczęściej według tradycyjnych technik. Dużą rolę w kształtowaniu charakteru i jakości herbaty ma terroir, czyli ogół warunków geologicznych i mikroklimatycznych, w których rośnie dana herbata. Niektóre miejsca z natury dają nam po prostu lepszą herbatę – jednak to zadaniem człowieka w procesie obróbki liści jest wydobycie tych dobrodziejstw natury.
Nie jest powiedziane, że herbata wysokiej klasy koniecznie musi kosztować dużo, jednak zazwyczaj wszystkie trudy włożone w stworzenie dobrej herbaty przekładają się na cenę wyższą niż przeciętna. Najbardziej sprawia nam radość dzielenie się dobrą herbatą i chcemy, żeby każdy mógł pozwolić sobie chociażby na spróbowanie wybitnej herbaty. Dlatego w przeciwieństwie do większości sklepów umożliwiamy zakup herbat premium od małej ilości, często od 10 gramów.
Herbaty limitowane i sezonowe
Większość herbat premium dostępnych jest w bardzo limitowanej ilości. Produkowane są w małych partiach i dostępne są tylko sezonowo. Często jest tak, że jeśli herbata wysokiej jakości się wyprzeda, to jej następna partia będzie dostępna dopiero po kolejnych zbiorach – za pół roku lub za rok. Wysoka jakość niektórych herbat jest czasem wynikiem szczęścia, na przykład wyjątkowo dobrych warunków pogodowych. Dlatego nie zawsze można zagwarantować, że uda się pozyskać więcej niż jedną partię takiej herbaty. Niektóre są po prostu niepowtarzalne. Wielu naszych klientów już o tym wie i nie zwlekają ze spróbowaniem nowych herbat premium. Jesteśmy im wdzięczni za wiarę w naszą zdolność selekcji wyśmienitych herbat. Cały czas zgłębiamy świat herbaty jeszcze bardziej, aby móc zaoferować coraz bardziej autentyczne, coraz lepsze, coraz bardziej unikalne i coraz rzadsze herbaty.
Najpopularniejsze herbaty premium
Wśród herbat premium znajdziecie też herbaty, które są z nami już od lat i niezmiennie cieszą wspaniałym smakiem i aromatem. Naszym kanonem i stałymi ulubieńcami klientów są herbaty jak Xi Hu Long Jing, Wakocha Koshun, Kenia Rhino, Bi Luo Chun czy Gyokuro Saemidori.
![](/assets/img/eherbata/gwarancja.webp)
![](/assets/img/eherbata/gatunki.webp)
![](/assets/img/eherbata/doradztwo.webp)
![](/assets/img/eherbata/akcesoria.webp)