Tong Qing Hao Shu Pu-erh 2012 – dojrzały pu-erh legendarnej marki Tong Qing Hao. Wyraźne nuty sezonowanej herbaty – gładki, głęboki i wielowymiarowy smak. 

Wyraźne nuty korzenne (żeń-szeń), kadzidlane i drzewne. Leśna ściółka, ale bez typowej ziemistości. Bez goryczki, ale też bez słodyczy – jest to herbata raczej wytrawna i elegancka. Wyraźny chen xiang, czyli grupa aromatów wynikających z sezonowania herbaty. Zajmuje zaszczytne miejsce obok najlepszych dojrzałych herbat pu-erh, jakie gościły na naszych półkach. 

Tę herbatę można parzyć w każdy sposób – najwięcej niuansów i wyrafinowania pokaże parzona w stylu gongfu cha, używając czajniczka z Yixing, ale parzona przez kilka minut w większym czajniczku, czy pita „grandpa style” również pokazuje ciekawe oblicze! 

Marka Tong Qing Hao była jedną z najsłynniejszych w czasach złotej ery herbaty pu-erh, w latach późnej dynastii Qing i Republiki Chińskiej. Firma została rozwiązana w roku 1948, gdy komuniści doszli do władzy w Chinach, ale od wczesnych lat 2000 podjęto próby reaktywacji marki, zachowując wierność najwyższej jakości, z jakiej Tong Qing Hao było znane na początku XX wieku. Wiązało się to ze sporami co do praw do wykorzystania nazwy marki i znaków handlowych sprzed ponad 100 lat, które zostały rozwiązane dopiero w roku 2019. 

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Xishuangbanna
Odmiana: Yunnan Daye Zhong (yunnańska odmiana wielkolistna)
Rok produkcji: 2012

Herbata prasowana oryginalnie w ciastka o masie 357 gramów. Wybór opcji 357g to całe ciastko w oryginalnym papierku. opcje 50g i 10g to fragmenty ciastka i liście luzem pakowane w nasze firmowe torebki.