Satemwa Antlers 2025 – „poroża” – biała herbata, która łamie konwenanse. Wytwarzana z samych łodyżek, pyszna wbrew logice. 

Antlers to herbata lekka, słodka, z wybijającymi się nutami owoców tropikalnych jak np. longan czy liczi. Aromat suchych liści jest drzewny, lekko pieczony. Jej smak przede  wszystkim opisywany jest jako „gładki” i możemy się z tym w pełni zgodzić. Mamy nadzieję, że ta herbata będzie dla Was takim samym zaskoczeniem, jak dla nas, kiedy pierwszy raz mieliśmy z nią styczność. 

Łodyżki Antlers zostają starannie wyselekcjonowane i jest to herbata wytwarzana w małej ilości – jest także najdroższą herbatą w ofercie plantacji Satemwa. Co ciekawe, jest droższa niż „srebrne igły” z tej plantacji, czyli herbata biała wytwarzana z samych młodych pąków. To może dziwić, ale mając możliwość porównania tych dwóch herbat potwierdzamy, że Antlers jest herbatą po prostu lepszą. 

Antlers doskonale prezentuje swoje wdzięki w pojedynczym długim parzeniu lub w parzeniu w gaiwanie z użyciem dużej ilości suszu. Dobrze nada się również do długiego cold brew w lodówce. Zachęcamy jednak do eksperymentów z parzeniem. 

Satemwa to plantacja herbaty i kawy położona w pobliżu miasta Thyolo w Malawi. Herbaty z tej plantacji goszczą w naszej ofercie już od kilkunastu lat: białe herbaty Malawi White Peony i Bvumbwe White Peony, wędzona czarna Malawi Thyolo Moto, a w przeszłości także czarna Bvumbwe Handmade Black czy biała Zomba Pearls. 

Pochodzenie: Malawi, Shire Highlands, plantacja Satemwa
Kultywary: mieszanka krzewów z rodziny Camellia assamica (głównie lokalne kultywary PC 204 i PC 107)
Zbiory:  październik 2025

O plantacji Satemwa:
Plantację Satemwa założył w roku 1923 szkocki imigrant, Maclean Kay. Położona jest na wysokości 750-1250 m n.p.m. i zajmuje łączną powierzchnię 1400 hektarów, z czego 900 hektarów to uprawa herbaty Około 400 hektarów zajmuje. 99% produkcji plantacji to herbata CTC, która trafia do herbat ekspresowych i butelkowanych wielkich marek, ale w XXI wieku Satemwa zaczęła rozwijać linię klasycznych herbat wyższej jakości – nie tylko czarnych, ale także białych, zielonych, oolong i dojrzewających. Na plantacji rosną stare krzewy odmiany sinensis i assamica, a także hybrydy wytworzone przez Fundację Badań nad Herbatą Centralnej Afryki. 

Skład: biała herbata (łodyżki).
Alergeny: może zawierać orzechy, sezam i soję.