Mengku Gushu Hongcha 2026 – czarna herbata z Mengku w prowincji Yunnan. Niezwykle gładka i aromatyczna. Intensywny smak, ale niemal bez goryczy nawet przy mocnym parzeniu.

Zapach suchych liści jest klasycznie herbaciany, z lekką nutą czekolady. Przyjemny, ale początkowo nie zdradza zbyt wiele. Zalane liście otrzymują nowe życie, ujawniając piękne nuty dojrzałych owoców i odrobinę, dzikich, zielonych nut roślinnych, charakterystycznych dla niektórych herbat czarnych ze starych drzew. Napar jest przede wszystkim gładki, owocowy z akcentem smakowym określanym przez chińskich ekspertów jako „mech” – ale można go też określić jako drzewno-kwiatowo-roślinny. Co ciekawe, mimo stosunkowo wyrazistego smaku, nawet długie parzenie nie wyciąga z tej herbaty mocnej goryczy. Magia starych drzew herbacianych.

Okolice Da Xue Shan w Lincangu, skąd pochodzi ta herbata, to najbogatsze na świecie zagłębie dzikich szczepów drzew herbacianych. Prezentowana herbata powstaje z drzew nieokreślonej lokalnej odmiany wielkolistnej w wieku około 200 lat. Rodzina producenta tej herbaty, pana Zhanga, zajmuje się uprawą i obróbką herbaty już od 4 pokoleń.

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Lincang, Mengku
Zbiór: 18 maja 2026
Szczep/odmiana: lokalny dziki szczep odmiany wielkolistnej