Yuchi TTES#8 Assamica 2026 – tajwańska czarna herbata z klasycznej odmiany wielkolistnej znad jeziora Riyuetan . Owocowa, pełna i mocna.

W suchych liściach dominuje aromat dojrzałych ciemnych winogron. Napar klarowny, o głębokim czerwonym zabarwieniu. Smak – owocowy, pełny, słodowy. Zdecydowanie mocny, z lekką goryczką. Przywodzi silne skojarzenia z dobrymi czarnymi herbatami z Yunnanu. W posmaku pojawia się nuta wiśni. To herbata dla tych, którzy szukają wyrazistego, klasycznego smaku herbacianego, ale w bardziej wyrafinowanym i złożonym wydaniu. 

Tajwański kultywar numer #8 to czysty szczep Camellia assamica wyselekcjonowany z krzewów odmiany wielkolistnej sprowadzonych na wyspę przez Japończyków w latach 20. XX wieku. Mówiąc bardziej szczegółowo jest to kultywar pochodzący od krzewu assamica z Jaipuri w Indiach. Jednak klimat Tajwanu, szczególnie mikroklimat wokół jeziora Riyuetan w centralnym Tajwanie, nadaje tej wielkolistnej odmianie odmiennego charakteru, szczególnie w połączenia z mistrzowską, pieczołowitą obróbką w stylu tajwańskim, z zachowaniem pięknych, pełnych liści. 

Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Yuchi
Zbiory: sierpień 2026
Kultywar: TTES#8