TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka: 0 zł, dostawa od 9 zł, do darmowej dostawy brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
dostawa od 9 zł, do darmowej dostawy brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Bangdong Shu Pu-erh 2015 (2018)

Bangdong Shu Pu-erh 2015 (2018)
Bangdong Shu Pu-erh 2015 (2018) – wysokiej jakości dojrzała herbata pu-erh* prasowana w formę cegiełki o masie 250 gramów. 

Aromat delikatny, z nutami suszonej śliwki i szlachetnego drewna. Aromaty ziemiste są obecne, ale jedynie w tle. Napar ma bardzo dobry balans słodyczy i lekkiej goryczki. Ponownie znajdziemy tu suszone owoce i odrobinę gorzkiej czekolady. Struktura naparu jest gęsta i lepka, bardzo gładka – to, co lubimy w dojrzałych pu-erh najbardziej!

Rzadko można z pełnym przekonaniem zaliczyć dojrzałą herbatę pu-erh do segmentu herbat premium, ale w tym wypadku miejsce w tej kategorii zdecydowanie się należy. Do produkcji herbaty wykorzystano wysokiej klasy materiał bazowy z dużych drzew herbacianych z Bangdong w regionie Lincang. Mimo znacznego stopnia przetworzenia herbaty shu pu-erh, charakter tego materiału nadal prześwituje przez liczne warstwy smaków powstałych w procesie produkcji. Świadczy to o perfekcyjnie przeprowadzonym procesie dojrzewania. Herbata wyprodukowana w roku 2018, ale sam materiał pochodzi z roku 2015, a sprasowany został dopiero po odpowiednim okresie „odpoczynku”, co pozwala herbacie shu pu-erh wytracić niepożądane aromaty, nieuchronnie powstające podczas dojrzewania. To herbata wykonana na zlecenie tajwańskiej marki Xun Yun Hao. Stopień sprasowania nieco lżejszy niż większości cegieł, co oznacza łatwiejsze dzielenie na porcje do parzenia. 

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Lincang, Bangdong
Zbiory: wiosna 2015
Data produkcji: 28.04.2018 r
Szczep: yunnańska odmiana wielkolistna (大叶种)

„Cegiełki” pu-erh są od kilku lat jednymi z naszych flagowych herbat pu-erh i zawsze staramy się, żeby były one wysokiej jakości. Wcześniejsze cegiełki, jak Xiao Hu Sai z 2012 roku i Bingdao z 2011 były bestsellerami. W obliczu wyczerpujących się zapasów herbaty Bingdao, zmuszeni byliśmy szukać następcy – cegiełka z Bangdong godnie zastąpi wcześniejsze herbaty! 

*Herbata pu-erh jest też spotykana w Polsce pod błędną nazwą „czerwona herbata”.
Wybierając opcję 50 g otrzymacie część cegiełki zapakowaną w nasze torebki. Opcja 250 g to pełna cegiełka.
 
Parzenie
7-8 g / 100 ml (gongfu cha)
96℃ (wrzątek)
I parzenie 20 s; II 10 s; III 15 s; IV 25 s; V 40 s... i tak dalej
ok. 8 parzeń
Parząc tę herbatę w stylu europejskim zalecamy użycie 5 g na 250 ml wody. I parzenie powinno trwać około 2 minuty. Jedną porcję liści można zaparzyć 3 razy

Bangdong Shu Pu-erh 2015 (2018)

smak
     
5.00
aromat
     
5.00
50g - 60 zł
250g - 280 zł
wysyłka: w ciągu 2 dni opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
5.00 2 5 0
Piotr K. smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
To niesamowite, ale faktycznie przypomina sheng. Są orzechy włoskie, nie ma ciężkiej ziemistości i ściągania. Suszone daktyle, lekka słodycz, przyjemnie gładka w ustach. Bardzo dobrze sprawdzają się wskazówki parzenia: czasem pierwsze parzenie jest za słabe, tu od razu wychodzi dobra herbata. Dla mnie bezapelacyjnie shu nr 1 w ofercie.
Łukasz smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Jako fan wspomnianego w opisie pu-erha Bingdao - kupowałem go kilkukrotnie - potwierdzam, że mamy tu do czynienia z podobna jakością oraz profilem aromatyczno-smakowym. Aromat jest przyjemnie ziemisty, w tle majaczy coś w rodzaju nuty korzennej. Napar ma ciało, smak jest zrównoważony. Gdyby miało zabraknąć cegiełek Bingdao, to faktycznie jest to godne zastępstwo, nawet z jedną zaletą - tamte cegiełki były dużo mocniej sprasowane i ciężko się je dzieliło; tu jest to znacznie łatwiejsze.
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane