DARMOWA DOSTAWA OD 150 zł 
Matai Gushu Sheng Pu-erh 2021
świeży, surowy pu-erh ze starych drzew
NOWOŚĆ
Opis
Matai Gushu Sheng Pu-erh 2021 – młoda, surowa herbata Pu-erh świetnej jakości. Delikatna, z mineralnym posmakiem.
Pu-erh Matai z 2021 roku już był kiedyś u nas dostępny – w 2021 i 2022 roku. Teraz wraca już jako herbata lekko zmieniona przez czas. Część nut nut kwiatowych i roślinnych przekształciła się w bardziej ziołowe, rustykalne. Nadal jest to herbata lekka i słodkawa, ale już nie budzi skojarzeń z herbatą zieloną. Pojawił się w niej przyjemny mineralny akcent. Posmak długi ale łagodny, z przyjemną słodyczą. Napar koloru słomkowego, lekki, nieco mętny przez zawieszony meszek, którym pokryte są młode liście. Herbata Pu-erh z Matai z rocznika 2026 niestety nie będzie dostępna, ale szczęśliwie okazało się, że dostawca w swoim magazynie miał do sezonowania odłożoną partię z 2021 roku
To herbata wytwarzana ze starych krzewów herbacianych w wieku od 100 do 200 lat, pochodzących z około 200-letniego ogrodu herbacianego w Matai, w regionie Lincang na zachodzie prowincji Yunnan. Ogród położony jest na wysokości około 1650 m n.p.m., a herbaciane krzewy rosną tutaj na bardzo skalistej glebie, wręcz bezpośrednio na wielkich skałach – dlatego tutejsza herbata jest nazywana także „yunnańską herbatą skalną”.
Prasowana w „ciastka” o rozmiarze i masie 200g. Ciastko nie jest mocno sprasowane, więc łatwo oddzielać liście bez ich łamania.
Zbiory: wiosna 2021
Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Lincang, Matai
Szczep krzewu: yunnańska odmiana wielkolistna
Opcja 200g to całe ciastko w oryginalnym papierku. Pozostałe opcje to fragmenty ciastka i/lub liście luzem pakowane w nasze firmowe torebki.
Pu-erh Matai z 2021 roku już był kiedyś u nas dostępny – w 2021 i 2022 roku. Teraz wraca już jako herbata lekko zmieniona przez czas. Część nut nut kwiatowych i roślinnych przekształciła się w bardziej ziołowe, rustykalne. Nadal jest to herbata lekka i słodkawa, ale już nie budzi skojarzeń z herbatą zieloną. Pojawił się w niej przyjemny mineralny akcent. Posmak długi ale łagodny, z przyjemną słodyczą. Napar koloru słomkowego, lekki, nieco mętny przez zawieszony meszek, którym pokryte są młode liście. Herbata Pu-erh z Matai z rocznika 2026 niestety nie będzie dostępna, ale szczęśliwie okazało się, że dostawca w swoim magazynie miał do sezonowania odłożoną partię z 2021 roku
To herbata wytwarzana ze starych krzewów herbacianych w wieku od 100 do 200 lat, pochodzących z około 200-letniego ogrodu herbacianego w Matai, w regionie Lincang na zachodzie prowincji Yunnan. Ogród położony jest na wysokości około 1650 m n.p.m., a herbaciane krzewy rosną tutaj na bardzo skalistej glebie, wręcz bezpośrednio na wielkich skałach – dlatego tutejsza herbata jest nazywana także „yunnańską herbatą skalną”.
Prasowana w „ciastka” o rozmiarze i masie 200g. Ciastko nie jest mocno sprasowane, więc łatwo oddzielać liście bez ich łamania.
Zbiory: wiosna 2021
Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Lincang, Matai
Szczep krzewu: yunnańska odmiana wielkolistna
Opcja 200g to całe ciastko w oryginalnym papierku. Pozostałe opcje to fragmenty ciastka i/lub liście luzem pakowane w nasze firmowe torebki.
herbata:
zbiory:
Parzenie
5-7g / 100ml
96°C (wrzątek)
I parzenie ok. 10 s.
II 10s
III 15s (kolejne parzenia stopniowo wydłużane)
II 10s
III 15s (kolejne parzenia stopniowo wydłużane)
ok. 10 parzeń
Powyższe parametry dotyczą parzenia w stylu gongfu cha, w gaiwanie lub małym czajniczku. Jeśli chcecie parzyć tę herbatę w dużym dzbanku, polecamy 4 gramy liści na 250 ml wody o temperaturze ok. 90°C. I parzenie 2 minuty, II 3-4 minuty.
smak
aromat
Matai Gushu Sheng Pu-erh 2021
świeży, surowy pu-erh ze starych drzew
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (9)
data 28.07.2026r.
Wiedziałam, że polubię się z tą herbatą, bo do tej pory smakowała mi każda ze starych krzewów herbacianych. Zarówno zapach jak i smak nasuwa skojarzenia z Da Xue Shan Pu Ehr, z tą różnicą, że ta skłania się bardziej w kierunku wytrawnej goryczki niż owocowej kwasowości. Osobiście nie wyczułam moreli, jednak porównanie do dobrych herbat zielonych jest niezwykle trafne. Body naparu jest bardzo kremowe i pozostawia w ustach ten gorzki, trawiasty finish który kojarzę z herbatami sencha. Natomiast pierwsze smakowe skrzypce grają rzeczywiście owoce; jakby domowa, suszona śliwka, bez nut wędzonych, co dodaje herbacie lekkości. Nieco kwaskowa, ale wyrównana wytrawną goryczką. Jest też mocno energetyzująca, szczególnie jak na pu ehra. Porównanie do energetyka trafne; nie spodziewałam się aż takiej mocy, więc wypiłam na raz nieco więcej niż powinnam ???? No ale trudno się od niej oderwać. Smak utrzymuje się na przestrzeni wielu parzeń, natomiast przy ostatnich pojawiają się te wodorostowo-rybne nuty, też znajome z herbat zielonych, więc wolę jednak rozstać się z nią wcześniej, ale w dobrych stosunkach ;) Serdecznie polecam.
data 27.06.2026r.
Smaczny sheng z przyjemną , delikatną goryczką/cierpkością. Nuty piwniczne nieobecne lub obecne w ilościach nieprzeszkadzających w konsumpcji. Jak w przypadku większości shengów oprócz gaiwana polecam spróbować też parzenia w dużym dzbanku przez długi czas - moim zdaniem bardzo przyjemny efekt końcowy.
data 27.04.2026r.
Bardzo lekka i delikatna. Przy parzeniu wyszła momentami cierpka, co daje jej charakteru. Wydaje mi się, że warto dać jej trochę czasu bo dopiero po którymś zaparzeniu w gongfu się otwiera.
data 22.01.2026r.
Bardzo energetyzujący, wręcz jak naturalny „energetyk”, a jednocześnie czysty i klarowny w smaku. Świetny wybór na poranek, byłem nim naprawdę pozytywnie zaskoczony.
data 08.01.2026r.
Na początku napar wydawał mi się banalny, jak przeciętna herbata zielona. Przy kolejnym próbowaniu intryguje lekka puerhowa ziemistość i gęstość, ale bez goryczki i bez dymu. Liście pachną najpiękniej na świecie, jednocześnie sianem i grzybami, po zaparzeniu mają żywy zielony kolor i lekko błyszczą. Bardzo wciąga ten aromat, nie chce się znudzić
data 07.09.2024r.
Zgadzam się z opinią powyżej, rocznik 2021 był zdecydowanie lepszy niż 2023. Mimo to 2023 też jest ok.
data 29.06.2024r.
Pamiętam, że moje pierwsze zetknięcie się z tą herbatą było pewnego rodzaju zawodem, ale kiedy do niej wróciłem, to znalazłem więcej ciekawych nut. Prawdopodobnie wynika to z tego, że piłem inny rocznik tej herbaty. 2023 jest trochę słabszy od 2022 albo 2021 (już nie pamiętam), ale też jest w porządku. W herbacie wyczuwalna jest kremowość, śmietanka, marcepan. Przypomina odrobinę jakąś białą herbatę pod tym względem. Jest też trochę palonego cukru, kwiatowości. Nie jest to jakaś wspaniała herbata, ale za tę cenę jest naprawdę spoko (przy czym inny rocznik był jeszcze lepszy).
data 18.09.2021r.
Trudna herbata, bardzo szybko ekstrahuje, puszczając do naparu dosyć mocną gorycz i cierpkość. Już przy 3-4 parzeniu gongfu zaczyna wytracać swoją moc, co za tym idzie także i walory aromatyczne. Może trzeba z nią poeksperymentować, zaparzyć inaczej lub poczekać aż dojrzeje. W obecnym stadium jej rozwoju, parząc wrzątkiem gongfu (ok. 10 g/100 ml, począwszy od 5-sekudnowych parzeń) wyczuwalny jest jej owocowy, morelowo-brzoskwiniowy aromat i bardzo mocno zaznaczona mineralność. Może trochę gumy balonowej i budyniowości. W posmaku nie ma szału, szybko zanika.
data 11.09.2021r.
Jeden z moich ulubieńców w tym przedziale cenowym. Polecam spróbować :)
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT
