Taiji Yuancha Gushu Sheng Pu-erh 2011 – ponadczasowy klasyk ze starych drzew herbacianych. Blend, który skomponował jeden z najbardziej cenionych ekspertów w świecie herbaty pu-erh – Deng Shihai. 

Dzikie, rustykalne i tytoniowe nuty roślinne, owocowa kwasowość i duża moc w pierwszych parzeniach. Wraz z kolejnymi parzeniami napar łagodnieje i przejawia już cechy eleganckiej herbaty sezonowanej, z delikatnymi nutami kamfory, grzybów i suszonych owoców. Pozostawia długi i przyjemny posmak, jak przystało na dobrą herbatę pu-erh ze starych drzew herbacianych. Herbata sezonowana w ciepłym klimacie Malezji, w naturalnych warunkach.

Taiji Yuancha to herbata wykonana ze starych drzew herbacianych z Fengqing (średnia wysokość ponad 1500 m n.p.m.) w regionie Lincang, w zachodniej części prowincji Yunnan. Produkcję tej herbaty nadzorował Deng Shihai, jedna z najważniejszych postaci na scenie herbaty pu-erh. Tworząc tę mieszankę Deng Shihai wykorzystał liście z trzech różnych zbiorów, jednak nie zdradził dokładnie, jakie były to zbiory i jaka była proporcja herbat z poszczególnych zbiorów. Można jedynie przypuszczać że to mieszanka zbiorów wiosennych i jesiennych z roku 2010, oraz wiosennego zbioru 2011. Podczas komponowania tej hebraty, Dengowi przyświecał cel odtworzenia stylu herbaty pu-erh z ery haoji (號級茶), czyli okresu do lat 40. XX wieku, gdy małe prywatne marki produkowały herbatę wysokiej jakości wyłącznie ze starych drzew herbacianych. 

Prawdziwy współczesny klasyk, który z dużym prawdopodobieństwem już za kilkanaście lat będzie bardzo poszukiwany przez koneserów i kolekcjonerów. 

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Lincang, Fengqing
Zbiory: mieszanka wiosennych i jesiennych zbiorów, prawdopodobnie 2010 i 2011
Data produkcji ciastka: kwiecień 2011
Szczep: yunnańska odmiana wielkolistna (Yunnan dayezhong)

Nominalna masa ciastka: 380g 
W wyniku upływu utraty wilgoci z czasem rzeczywista masa całego ciastka jest nieco niższa. Opcja 370 g to pełne ciastko w oryginalnym papierku. opcje 10, 25 i 50g to fragmenty ciastka i liście luzem, pakowane w nasze firmowe torebki.