Nepal Pathivara Banana Gold 2025 – łagodna, słodka i bardzo aromatyczna herbata czarna. Limitowana partia wysokiej jakości.

Nazwa daje już pewną zapowiedź smaku: rzeczywiście zauważalna jest subtelna nuta banana – ale raczej można to porównać do nut banana obecnych w niektórych piwach pszenicznych. Ponadto znajdziemy tu skojarzenia z miodem i słodami. To herbata słodka i łagodna, niemal niemożliwa do zbyt mocnego zaparzenia, ale przy tym nie ma się odczucia, że jest ona słaba, bo ma bardzo przyjemną, pełną strukturę naparu. Jednak nazwa nie jest tylko arbitralnym odniesieniem do smaku, bo  utlenianie liści tej herbaty przeprowadzane jest na liściach bananowca! 

Ogród Pathivara, od naszego pierwszego kontaktu z ich herbatami w roku 2015, stale nas pozytywnie zaskakuje. Prezentowana herbata pochodzi z wioski Chari Bhanjyang, w dystrykcie Panchthar, blisko granicy z Sikkimem i rezerwatem dzikiej przyrody Singalila. Ogród położony jest na wysokości 1800-2000 metrów nad poziomem morza, z dala od uczęszczanych dróg. 

Pochodzenie: Nepal, dystrykt Panchthar, Oyam, Pathivara Tea Estate
Zbiory: maj 2025 
Kultywary: mieszane szczepy pochodzenia chińskiego, sprowadzone z Dardżylingu w latach 90.