TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka: 0 zł, koszt dostawy od 12 zł - do darmowej dostawy brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość rabat wartość
koszt dostawy od 12 zł - do darmowej dostawy brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Wenshan Baozhong 2024

oolong baozhong w najbardziej oryginalnej i klasycznej wersji

Wenshan Baozhong 2024
Wenshan Baozhong 2024 (文山包種) – smak tajwańskiej wiosny. Bardzo świeża i lekka herbata, która świetnie reprezentuje ten gatunek.  Uprawiany bez wykorzystania sztucznych nawozów i środków ochrony roślin. 
 
Aromat suchych liści jest intensywnie kwiatowy, charakterystyczny dla gatunku baozhong z Pinglin – może się kojarzyć z jaśminem.  Napar jest słodki i lekki, ale jednocześnie pełny, z długim posmakiem.  Zwraca uwagę bardzo gładka, kremowa struktura naparu.
 
Baozhong to najlżej utleniany oolong – na Tajwanie jest nawet czasem wymieniany jako osobna kategoria pomiędzy herbatami zielonymi i oolongami. Ojczyzną baozhonga jest dawny region Wenshan w północnej części Tajwanu i również stamtąd pochodzi oferowana tu przez nas herbata. Warto odnotować, że herbata ta była zbierana ręcznie – jest to coraz rzadsza praktyka na Tajwanie, gdzie w warunkach bardzo ograniczonej powierzchni pod uprawę, do zwiększenia wydajności dąży się między innymi przez mechanizację. Prezentowany tu baozhong został wykonany z kultywaru yingxiang, czyli tajwańśkiego kultywaru numer 20, opracowanego przez tajwański instytut badań nad herbatą specjalnie do produkcji herbaty baozhong (chociaż równie często używa się go do produkcji herbat czarnych). 
 
Zbiory: kwiecień 2024
Kultywar: yingxiang (TRES #20, 迎香)
 
Parzenie:
I W stylu gongfu cha:
90-95°C, 5g-6g / 100ml
I parzenie 30s; II 30s, III 50s; IV 80s; V 2 min.
 
II W większej ilości wody:
90-95℃, 5g / 250ml
I parzenie 2,5-3 min; II 4 min; III 8 min+
 
III Nadaje się też dobrze do „parzenia” na zimno!
Parzenie
5g / 250ml wody
90-95℃
I 2,5-3 min
II 4 min
III 8 min+
3 parzenia
Nadaje się też dobrze do „parzenia” na zimno oraz w stylu gongfu cha – szczegóły w opisie

Wenshan Baozhong 2024

oolong baozhong w najbardziej oryginalnej i klasycznej wersji

smak
     
5.00
aromat
     
4.89
25g - 42 zł
50g - 74 zł
100g - 148 zł
wysyłka: w ciągu 1-2 dni roboczych zamów przez telefon   604 133 733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
4.95 9 5 0
Marcin 29.01.2024 smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Nie umiem opowiedzieć o tej herbacie inaczej niż językiem emocji. Ktoś tu napisał, że aromat tej herbaty jest wzruszający i uważam, że nie ma w tym krzty przesady. Cała feeria pięknych wiosennych, kwiatowych aromatów. Dla mnie na pierwszym planie konwalia, w ciemno możnaby powiedzieć, że wącha się ten piękny kwiat. Doprawdy niewiarygodne, że herbata ta nie jest niczym aromatyzowana. Nie jest to jednak doznanie męczące, gdyż poza kwiatami w tle mamy mnóstwo odświeżających nut kojarzych się z łąkami i owocami tropikalnymi. Bardzo spodobało mi się określenie osoby współpijącej- kwiatki na Boże Ciało :) Herbata aksamitna, dość słodka, ale z bardzo niską, przyjemnie kontrującą ziołową goryczką. Niemałym zaskoczeniem jest dla mnie fakt, że parzona "na zimno" wydaje mi się pachnieć bardziej jaśmninem niż konwalią. Polecam parzyć w stylu gongfu.
Mateusz 26.10.2022 smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Zakupiłem w celu porównania do inych oolong'ów, szczególnie do mojego ulubionego Dong Ding Oolong, W porównaniu do Dong Ding, jak dla mnie bardziej kremowy, troche mniej ,,świeży'' pomimo mocno wyczuwalnych kwiatów, łąki. Inny Przepyszny ale jednak Dong Ding Oolong piję mi się przyjemniej POLECAM parzyć w gaiwanie
Dorota 05.04.2022 smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Pyszna, w aromacie jaśminowa w smaku trochę czuć ryż :) fajny świeży aromat i smak
Krzysztof 04.03.2022 smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Naprawdę czuć wiosnę, łąkę i bukiet kwiatów. Przepięknie kwiatowa herbatka.
Kamil 25.05.2021 smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Niesamowity aromat, smak.
Marta 04.11.2019 smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Na ten moment moja ulubiona herbata, żadna inna nie dorównuje jej aromatem, przebija wszystkie. W aromacie łąka i bukiet wonnych kwiatów - tak wyraźne, że aż trudno uwierzyć, jak herbata niearomatyzowana może mieć tyle zapachu. W smaku - sama przyjemność.
Gosia 30.05.2019 smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Właśnie takie oolongi uwielbiam - łąka i kwiaty. W aromacie na początku dla mnie mocno jaśminowa, przechodzi to potem w zapach bzu. W smaku delikatna, wykwintna. Wspaniała :)
Łukasz 23.01.2018 smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Pyszna herbata! Smak, aromat, który wzrusza! Mistrzostwo wśród herbat typu oolong.
Tomasz 23.10.2017 smak  
     
5.00     aromat  
     
4.00
Przepyszna! Zaparzona zgodnie z instrukcją! Szkoda że nie do każdej herbaty jest instrukcja dla gongfu cha! Ja mam gaiwan 100ml więc ta instrukcja była idealnie dla mnie... pewnie wiele herbat smakuje lepiej jeśli zaparzyć ją "dobrze" ja niestety mam z tym problem... dlatego polecam zaparzyć zgodnie z poleceniem ;)
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane