Vintage Baozhong 1971 – tajwańska sezonowana herbata oolong. Dla wielbicieli smaku bardzo dojrzałych, wygładzonych przez czas herbat. 

Tę herbatę przede wszystkim charakteryzuje tak zwany chen xiang, czyli charakterystyczny drzewny, biblioteczny, ziemisty, apteczno-korzenny aromat. Na pierwszy plan wysuwają się w naszym odczuciu przede wszystkim korzenie żeń-szenia i bardzo ciekawa, dosyć charakterystyczna słodycz po bokach języka. Chociaż jest to herbata pieczona, jak niemal wszystkie oolongi z tamtego czasu, to nuty palone już w większości zanikły.  Mimo wieku, liście herbaty są nadal bardzo dobrze zachowane. W ogólnym odczuciu to herbata bardzo łagodna i gładka, do spokojnego delektowania się w chwili wyciszenia. Niestety nie wytrzymuje zbyt wielu parzeń w stylu gongfu cha, więc być może lepiej nada się do pojedynczego, dłuższego parzenia w większym czajniczku lub bezpośrednio w dużej czarce. 

Po powyższym opisie jest raczej jasne, że ta herbata niekoniecznie przypadnie do gustu fanom świeżych herbat baozhong. Natomiast zdecydowanie spodoba się wielbicielom herbat pu-erh, Liu Bao i innych herbat sezonowanych. Na liściach widoczne są białe kropki, ale możecie być spokojni – to tak zwany szron, czyli skrystalizowane substancje pochodzące z liści, które wydostały się na powierzchnię na przykład podczas pieczenia herbaty.

Pochodzenie: Tajwan, Nowe Tajpej, Pinglin
Kultywar: qingxin wulong
Zbiory: wiosna 1971