Yunnan Oriental Beauty Oolong 2023 –  intensywnie kwiatowa, słodka i wielowymiarowa. Fenomenalny przykład herbaty Oriental Beauty (Bai Hao Oolong).

Wygląd liści jest niemal perfekcyjny – susz jest wielobarwny, liście jednorodnej wielkości, z licznymi młodymi srebrzystymi pąkami. Suche mają wyrazisty kwiatowy aromat, w którym na pierwszy plan wysuwa się szafran. Kwiatowy charakter jest wyraźny także w naparze, ale staje się on bardziej różany – bardzo intensywny, niemal duszący. Smak naparu jest owocowy, może kojarzyć się z dojrzałymi winogronami. Można tu wyczuć także nuty żywiczne i oczywiście – w dalszym ciągu – kwiatowe. Herbata na specjalne okazje. Traktujcie ją jak dobre wino. Oriental Beauty jest czasem nazywany „oolongiem szampańskim”, w nawiązaniu do Szampana, ale w tym wypadku takie porównanie byłoby raczej ujmą dla tej herbaty. 

To herbata uprawiana przez tajwańskich producentów herbaty w regionie Lincang w prowincji Yunnan. Do jej produkcji wykorzystywane są klasyczne tajwańskie krzewy szczepu qingxin. Herbata trafia do sprzedaży przede wszystkim na Tajwan, gdzie przedstawiana jest jako herbata tajwańska. Tajwański oolong Oriental Beauty tej jakości kosztuje znacznie więcej, zazwyczaj za 100g równowartość 500 zł i wzwyż. Nie chcemy brać udziału w takim procederze i szczerze informujemy, że pochodzi z Yunnanu, co naszym zdaniem czyni ją nawet ciekawszą. 

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Lincang, Shuangjiang
Kultywar: qingxin
Zbiory: wiosna 2023