DARMOWA DOSTAWA OD 150 zł 
Hong Yu 2025 „Rubinowa”
tajwańska herbata słynąca z naturalnego mentolowego aromatu
Opis
Hong Yu 2025 „Rubinowa” – najsłynniejsza czarna herbata z Tajwanu. Aromatyczna, mocna i o bardzo indywidualnym charakterze, którego na próżno szukać w jakiejkolwiek innej herbacie.
Znakiem rozpoznawczym Hong Yu jest wyraźny mentolowy aromat i posmak. Czarne herbaty tajwańskie są najczęściej lekkie i cukierkowo słodkie, natomiast „Rubinowa” bardziej pokazuje pazur i przy dłuższym parzeniu lub użyciu większej ilości liści może być bardzo mocna – ma to po jednym ze swoich rodziców, krzewie odmiany assamica z Birmy (więcej o pochodzeniu kultywaru hongyu poniżej). Bardzo pełna struktura naparu i nuty dojrzałych owoców. Obecnie oferowana partia z jesiennego zbioru jest delikatniejsza od herbat zbieranych latem, przez co trafi bardziej do fanów lekkich i słodkich smaków tajwańskich herbat czarnych, aromat mentolowy jest również bardziej łagodny.
Oferowana tutaj herbata pochodzi z miejscowości Yuchi przy jeziorze Ri Yue Tan – to właśnie tam w czasach japońskiej okupacji powstały pierwsze uprawy i fabryki herbaty czarnej na Tajwanie. Rubinowa herbata od tego producenta jest dostępna w naszym sklepie już od kilku lat i znalazła duże uznanie wśród wielbicieli wysokiej klasy herbat czarnych.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Yuchi (魚池)
Zbiory: jesień 2025
Kultywar: hongyu (紅玉, TRES #18, „Rubinowa”)
Kultywar krzewu oficjalnie oddany do upraw przez tajwańską Stację Badania i Rozwoju Herbaty w 1999 roku jako kultywar nr 18. Powstał przez skrzyżowanie birmańskiego krzewu odmiany Assamica i tajwańskiej dzikiej herbaty Camellia Formosensis. Kultywar ten został opracowany z myślą o produkcji wysokiej jakości herbaty czarnej i przyczynił się do odrodzenia czarnych herbat na Tajwanie po 2000 roku.
Herbata pakowana na Tajwanie w torebki zawierające 50 g liści.
Herbata pakowana na Tajwanie w torebki zawierające 50 g liści.
Parzenie:
I W stylu gongfu cha:
90-95℃, 4g-5g / 100ml
I parzenie 20s; II 20s, III 30s; IV 45s; V 1,5 min; VI 2,5 min
II W większej ilości wody:
90℃, 5g / 250ml
I parzenie 2 min; II 3 min; III 5-6 min
herbata:
smak:
aromat:
zbiory:
Parzenie
4-5g / 250ml wody
90-96℃
I parzenie 2 min;
II 4 min
II 4 min
2-3 parzenia
Dobrze sprawdza się także w parzeniu w stylu gongfu, w gaiwanie bądź małym czajniczku. W tej wersji parzenia zalecamy użycie 4-5 gramów liści na 100 ml wody i rozpoczęcie parzenia od około 20-30 sekund.
smak
aromat
Hong Yu 2025 „Rubinowa”
tajwańska herbata słynąca z naturalnego mentolowego aromatu
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (12)
data 04.06.2026r.
Świetna herbata. Naprawdę polecam. Za każdym razem do niej wracam, a nawet gdy myślę, że już znudziła mi się i składam zamówienia bez tej herbaty, zawsze żałuję o tym...
Jest słodka, tworzy to delikatne mentolowe poczucie w ustach. Ma nuty słodkiej tykwy oraz pewne nuty żywicy wiśniowej (jak ktoś kiedyś żuł to wie). 100% warto spróbować.
data 27.01.2026r.
Moja ulubiona czarna herbata.
Przy pierwszym zamówieniu byłem zachwycony tym, jak dobry może być smak herbaty. Jest lekko słodkawa, delikatnie karmelowa, bardzo bogata i intensywna.
Niestety, nie przy każdej dostawie smak jest taki sam — każda paczka może zaparzać się nieco inaczej i trudno powiedzieć, z czego to wynika. W ostatnich zamówieniach bywała trochę mniej intensywna.
data 27.10.2025r.
Jedna z moich ulubionych (wytrawnych) herbat czarnych. Aromat suchych liści jest nikły ale w ciepłym gaiwanie bardzo dużo się dzieje. Na języku lekko cierpka bez gorzkosci, wyraźnie mentolowa i lekko ziołowa. Przyjemne chłodzące uczucie po przełknięciu długi i wyrazisty posmak.
data 02.09.2025r.
Zamawiam kolejny raz, bardzo dobra czarna herbat, idealnie trafia w mój gust. Polecam ;)
data 02.05.2025r.
Nie przekonała mnie ta herbata.
data 24.11.2022r.
Wspaniały aromat! Zachwycam się.
data 28.03.2021r.
Nietypowy smak w porównaniu do innych czarnych herbat. Mi się kojarzy z wędzoną śliwką, czuć również mentol.. Warto chociaż spróbować, ponieważ jest to naprawdę ciekawa herbata, szczególnie na chłodniejsze dni.
data 12.02.2021r.
Jestem bardzo zadowolony z jakości tej herbaty. Aromat i smak wyraźnie zmieniają się w kolejnych parzeniach. W moim odczuciu wędrują od wyraźnych, słodkich nut miodowych przez miętę do spektrum ciężkiej, eukaliptusowej mentolowości. Trudno uwierzyć, że nie jest aromatyzowana. Bardzo unikalne doświadczenie. Liście są piękne i bardzo wydajne. Finisz długi i przyjemny. Napar średnio gęsty, pozostawia charakterystyczną suchość na podniebieniu. Po oddzieleniu naparu od liści w moim czajniczku pozostała pianka, której nigdy wcześniej nie dostrzegłem. Herbata pełna wdzięku. Gorąco polecam wszystkim odkrywcom nowych smaków, nie tylko miłośnikom czarnych herbat. Sam do takowych się nie zaliczam. Powiedziałbym nawet, że jest to herbata nie w moim guście, mimo wszystko zrobiła na mnie wrażenie. Jeśli będę miał okazję, to kiedyś do niej powrócę. Zgadzam się z Marysią - od czasu do czasu miło jej się napić.
Aha, parzyłem w stylu gongfu cha (5g/120 ml, I 20s kolejne +10s). Zapomniałem jej obudzić... polecam jednak nie pomijać tego kroku.
data 26.08.2020r.
Zaskaująca, dość ciężka, raczej na chłodne dni, susz wystarcza na naprwadę wiele naparów. Warto spróbować i poeksperymentować z różną ilością suszu. Smak pozostaje w ustach na długo, owocowo-dymny. Miło ją wypić raz na jakiś czas.
data 23.05.2020r.
Niedawno nabyłem w tym sklepie herbatę GABA Black, która bardzo mi przypadła do gustu. Hong Yu wydała mi się na tyle podobna do tamtej, że postanowiłem sprawdzić kultywar suszu - okazał się ten sam. Nie zdziwiło mnie to, bowiem herbata ma oryginalny, złożony profil aromatyczny i smakowy. Podobnie jak w przypadku GABA Black, i tu zapach naparu kojarzy się z przypaloną skórką od chleba, ale ze słodką nutą karmelu. W smaku natomiast pojawia się owocowość, jakby susz śliwkowy, ale również z dodatkiem słodkości (rodzynki?). Całość jest przyjemnie zbalansowana, bez niepożądanych cech (goryczy, cierpkości itp.). Parzona zarówno w stylu "zachodnim", jak i gongfu cha. Polecam nie tylko lubiącym odkrywanie nowych smaków!
data 01.02.2017r.
Niezwykle charakterystyczna herbata, inna niż wszystkie które piłem do tej pory. Bardzo wyraźny mentolowy aromat naparu oraz bardzo wyraźny mentolowy posmak. Łatwa w parzeniu, wydajna, bardzo dobrej jakości susz. Niezwykle specyficzna, nie posmakuje każdemu ale zdecydowanie warta poznania.
data 30.01.2017r.
Aromat suszu jest z rodzaju "fuj", czyli glonowego. Pachnie trochę jak japonska zielona herbata co mnie odrzuciło i już na wstępie zniechęciło do niej. Po prostu nie cierpię tego zapachu. Parzyłem ją przez 3 minuty w temperaturze około 97 stopni. Dość krótko jak na mnie, ale postanowiłem trzymać się mniej więcej instrukcji. Zapach zniechęcił mnie do eksperymentów. Napar po taki m parzeniu jest jasno-brązowy, o wyraźnym posmaku konfitury z wędzony chyba śliwek, z lekko orzechową nutą. Aromat podobny, chociaż bardziej orzechowy niż owocowy. Pachnie trochę mokrą leszczyną. Sam napar jest pełny smaku który przyjemnie rozprawa się na języku. Smak nie utrzymuje się w ustach, ale ze względu na wyrazistości nie daje o sobie zapomnieć. Zachęcony kolejny raz zaparzyłem ją w tej samej temperaturze przez 5 minut, a potem 8 i 10. I dłużej parzona była herbata, tym bardziej chemiczny, mentolowy stawał się jej smak i aromat. 5 minut było jeszcze ok, dłuższe parzenia mimo iż napar nie zgorzkniał nie dawały takiej frajdy jak ten pierwszy, krótki. Herbata bardzo dobra, bardzo charakterystyczna. Warto samemu wyrobić sobie o niej zdanie. U mnie na pewno częściej będzie gościć w czajniczku.
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT
