Da Hong Pao Premium 2025

skalna herbata z „Zhengyan” – parku krajobrazowego Wuyi

Da Hong Pao Premium 2025 – wysokiej klasy herbata skalna (yancha, oolong z gór Wuyi). Klasyczne Da Hong Pao, będące prawdziwym pokazem sztuki produkcji herbat skalnych i łączenia różnych szczepów dla osiągnięcia pożądanego profilu smakowego.

Obecna partia Da Hong Pao Premium przeszła tradycyjne dwukrotne palenie nad delikatnym żarem z węgla drzewnego. Da Hong Pao Premium jest przede wszystkim herbatą świetnie zbalansowaną, z wyrazistym aromatem, gładką strukturą naparu, powracającą słodyczą i mineralnym posmakiem, tak poszukiwanym w herbatach skalnych. Trzeba zaznaczyć, że jest to herbata intensywna i niekoniecznie trafi w gusta osób, które lubią jasne herbaty oolong. Profil aromatyczny tej herbaty jest przede wszystkim owocowy, z nutami brzoskwini i tropikalnych owoców. W powietrzu wydychanym po wypiciu herbaty pojawiają się też przyjemne kwiatowe nuty. Wszystko na właściwym miejscu.

Nasze tegoroczne Da Hong Pao Premium to mieszanka kilku szczepów herbaty skalnej, pochodzących wyłącznie z obszaru zhengyan, czyli z parku krajobrazowego gór Wuyi. Obecnie Da Hong Pao to najczęściej właśnie mieszanki różnych szczepów. Pod tą prestiżową nazwą cenieni mistrzowie herbaty sprzedają te oolongi, które najlepiej prezentują ich umiejętności w każdym aspekcie – uprawy, obróbki, palenia, a także łączenia herbat w celu otrzymania własnego, unikalnego smaku, który jednocześnie wpisuje się w charakterystykę modelowej herbaty skalnej.

Za obróbkę tej herbaty odpowiada pan Gao Peng, wielokrotnie nagradzany producent herbat skalnych. Zdobywał wysokie nagrody w lokalnych konkursach herbat skalnych, jak i w ogólnokrajowych konkursach herbacianych. Polecamy również Qidan Da Hong Pao autorstwa Gao Penga, wykonane z pojedynczego szczepu herbaty.

Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, góry Wuyi
Kultywar: mieszane kultywary
Zbiory: kwiecień/maj 2025

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o skalnych herbatach z gór Wuyi, w tym o herbacie Da Hong Pao, przeczytaj nasz artykuł na blogu:
Yancha – skalne herbaty z gór Wuyi

herbata:

oolong, klasyczna, premium

smak:

bogaty, intensywny

aromat:

kwiatowy, owocowy, palony

region:

Chiny, Fujian

zbiory:

wiosenne/first flush, 2025

Parzenie

5-6g / 100 ml wody

96°C (wrzątek)

I parzenie 10 s; II 10 s; III 15 s; IV 30 s; V 1 min; VI 1,5 min; VII 3 min; VIII 5 min+

6-8 parzeń w stylu gongfu; 2-3 parzenia w większym czajniczku.

smak

8 ocen · średnia: 5.00

aromat

8 ocen · średnia: 5.00

Da Hong Pao Premium 2025

skalna herbata z „Zhengyan” – parku krajobrazowego Wuyi

czekamy na dostawę

10g 38 zł czekamy na dostawę

25g 80 zł czekamy na dostawę

50g 160 zł czekamy na dostawę

powiadom e-mailem o dostępności

Zamówienie telefoniczne: 604 133 733
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>

Opinie (8)

5.00 8 5 0

smak

aromat

data 04.07.2026r.

Vadim

Herbata ma orzechowy aromat. Parzyłem 5 g na 100 ml w temperaturze 95 stopni. Pierwsze parzenie (3 sekundy) służyło do oczyszczenia liści, więc je wylałem. Drugie parzenie trwało 15 sekund – pojawił się przyjemny dymny smak, nuty olejiste, orzechowe i tak dalej. Trzecie parzenie, trwające 20 sekund lub nieco dłużej, również było dobre. Potem jednak przypomniałem sobie, że pierwsze parzenie powinno trwać 7-10 sekund, więc przetrzymałem je dłużej niż trzeba. Zwykłe, tanie Da Hong Pao lub podróbki zaczęłyby gorzknieć i miałyby nieprzyjemny smak, ale ta herbata jest bardzo wysokiej jakości i jest doskonała. Polecam kupić 10 g na próbę. Panie i panowie, jeśli nie lubicie męskiego smaku węgla, oleju i orzechów, nie parzcie jej tak długo jak ja.

smak

aromat

data 27.04.2026r.

Krystian

co tu dużo mówić... czysta klasa zamówiłem tylko dlatego, że podczas pobytu w Wietnamie często chodziłem do Chagee w którym był Da Hong Pao. Oczywiście nie ta sama półka ale w ciepły dzień 30 stopni, taki cold brew ratował życie. palone orzechy, palona kawa, miód - brak dymnego smaku więc dla mnie idealna. polecam

smak

aromat

data 27.01.2026r.

Oskar

Dostałem ją w gratisów z roku 2024, herbata prześwietna! Owocowy smak i mineralny posmak!

smak

aromat

data 23.01.2026r.

Piotr

Wyśmienita. Bardzo ciemny i ciepły palony smak. Czuć interesujące mineralne nuty. Polecam

smak

aromat

data 18.09.2025r.

Lizaveta

Najlepszy da hong pao którego próbowałam w życiu. Gorąco polecam.

smak

aromat

data 08.09.2025r.

Damian

Świetna , wysokiej klasy herbata. Najlepszy Da Hong Pao jaki do tej pory piłem. Najlepiej smakuje zaparzona w stylu gongfu cha , ujawnia wtedy wszystkie walory smakowe. Napewno jeszcze zamówię. Polecam

smak

aromat

data 20.03.2023r.

Dorota

Bardzo ciekawa pozycja, intrygujący zapach mokrych liści, w smaku idealnie zbalansowana

smak

aromat

data 07.04.2021r.

Kamil

Wspaniały smak. Da Hong Pao nie można pominąć.