Yunnan Gaoshan Oolong 2026

tropikalny i świeży oolong wysokogórski w stylu tajwańskim

Yunnan Gaoshan Oolong 2026 – jasny oolong w stylu tajwańskim, pochodzący z krystalicznie czystej wysokogórskiej uprawy. Rzadko spotykany stosunek jakości do ceny.

Klasyczny aromat wysokogórskiej herbaty tajwańskiego – owocowy, tropikalny, orzeźwiający, z bardzo delikatnym pieczonym akcentem, kojarzącym się z prażonym ryżem. Główne nuty aromatu i smaku tej herbaty to mango i skórka brzoskwini. W zaparzonych liściach pojawiają się akcenty melona. Napar ma przyjemne body, a przy mocniejszym zaparzeniu można wyczuć w nim lekkie umami. To herbata o czystym, wyraźnie zarysowanym i klasycznym smaku oraz aromacie. Posmak jest długi i słodki, a przy tym lekki i nieuciążliwy.

Chociaż mamy do czynienia z herbatą uprawianą w Yunnanie, profil sensoryczny, styl obróbki i użyty szczep krzewu herbacianego to w 100% oolong na modłę tajwańską. Pochodzi z plantacji założonej przez Tajwańczyków ponad 20 lat temu, w zachodniej części Yunnanu, tuż na wysokości aż 2000-2100 metrów n.p.m.

Alergeny: może zawierać orzechy, sezam i soję.

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, powiat Baoshan, Gaoligong Shan
Kultywar: qingxin wulong
Zbiory: wiosna 2026

herbata:

oolong, klasyczna, premium

smak:

orzeźwiający, owocowy, umami

aromat:

owocowy, pieczony, świeży, tropikalny

region:

Chiny, Yunnan

zbiory:

wiosenne/first flush, 2026