Assam Mangalam Golden Tips SF 2026 – wyjątkowa partia czarnej herbaty z Assamu, która przeczy stereotypom. 

To herbata mocna i słodowa, o pełnym body, jak przystało na herbatę z Assamu. Ale to nie wszystko – ma ona do zaoferowania znacznie więcej, szczególnie w warstwie aromatycznej. Aromat jest słodki, z wyraźnymi, szlachetnymi nutami ogrodowych kwiatów. Zachęcamy do wąchania zaparzonych liści! W smaku oprócz typowego assamskiego słodu mamy karmel i odrobinę mentolu, na granicy wyczuwalności.  Są też dojrzałe owoce, które w połączeniu z kwiatowym aromatem sprawiają, że można by tę herbatę pomylić z darjeelingiem second flush. Przy mocniejszym zaparzeniu ma jednak wyraźniej zaznaczoną goryczkę.  Ta herbata trafi do wielbicieli klasycznego smaku herbacianego, którzy w swojej filiżance oczekują „czegoś więcej”. 

Mieliśmy już do czynienia z wyjątkowymi herbatami z Assamu; lekko utlenianymi z pierwszego zbioru, dzikimi, z małych ogrodów, czy chociażby z obecnie dostępną, dymną herbatą z Dima Hasao. Mangalam Golden Tips to jednak pierwsza herbata z dużej plantacji, która zrobiła na nas takie wrażenie. Mikro-partia z wczesnego drugiego zbioru. 

Pochodzenie: Indie, Assam, plantacja Mangalam
Odmiana: klonowane hybrydy odmiany assamica
Zbiory: początek maja 2026