Lala Shan Natural Farming Oolong 2025 – klasyczny wysokogórski oolong z krzewów uprawianych z minimalną ingerencją człowieka. Delikatna i wyważona herbata dla wielbicieli naturalnych smaków.

Aromat suchych liści jest słodkawy, śmietankowo-maślany, przywodzący na myśl herbaty ze szczepu jinxuan. Jednak mamy tu do czynienia ze szczepem qingxin, a jak mówi nasz dostawca, śmietankowy aromat jest w tym wypadku charakterystyczną cechą terroir góry Lala Shan. Gdy chodzi o smak, jest to klasyka wysokogórskiej herbaty oolong – słodki, łagodny, orzeźwiający, z nutami brzoskwini,  jaśminu i rumianku. Lekki, ale z długim finiszem. W ustach utrzymuje się wrażenie „mlecznej” struktury. Bez jakiejkolwiek cierpkości i goryczy. 

Herbata ta uprawiana jest zgodnie z zasadami rolnictwa naturalnego – nie używa się do niej żadnych nawozów i środków ochrony roślin (nawet naturalnych!), nie jest dodatkowo nawadniana. W zgodzie z naturą i bez kompromisów, aby wydobyć jak najbardziej naturalny smak, możliwie zbliżony do herbaty rosnącej w warunkach dzikich. Uprawa na wysokości 1600 m n.p.m.

Jest to pierwsza herbata z Lala Shan, która gości w naszym sklepie! To stosunkowo młody region uprawy w północnym Tajwanie, który szybko zdobył uznanie koneserów, ale tamtejsza gleba nie została jeszcze wyeksploatowana przez masową uprawę plantacyjną. Mamy nadzieję, że tak zostanie! 

Pochodzenie: Tajwan, powiat Taoyuan, Lala Shan
Kultywar: qingxin wulong
Zbiory: maj 2025

Herbata pakowania oryginalnie na Tajwanie w torebki próżniowe o masie 60 g netto. Pozostałe gramatury będą pakowane w nasze firmowe torebki zamykane na strunę.