Alishan Jinxuan Oolong 2025
wysokogórski naturalny „mleczny oolong” najwyższej jakości
Opis
Alishan Jinxuan Oolong 2025 – wyśmienity wysokogórski oolong z Alishan, wytwarzany ze szczepu jinxuan. Uprawiany bez wykorzystania sztucznych środków ochrony roślin.
Ta herbata dobitnie przypomina nam o tym, że szczep jinxuan nazywany jest czasem naturalnym „mlecznym oolongiem” (奶香烏龍). Kremowa faktura naparu i nuty maślane w aromacie są tu bardzo wyraziste, a przy tym obecny jest dosyć wyraźny smak brzoskwiniowy oraz szczypta umami. Pochodzenie z regionu Alishan w połączeniu z idealnie przeprowadzoną obróbką sprawiają, że nie jest to herbata tania, ale nie mogliśmy przejść obok niej obojętnie. Uprawiany 1400 m n.p.m., zbiór z zimy 2025.
Jeśli wysokogórskie oolongi tajwańskie nie są Ci jeszcze znane – koniecznie spróbuj tej herbaty, chociaż najmniejszą porcję! To może być początek wspaniałej przygody.
Alishan to chyba najsłynniejszy herbaciany górski region Tajwanu. Góry w Alishan co prawda nie wznoszą się tak wysoko, jak na przykład w paśmie Lishan czy Shanlinxi, ale lokalny mikroklimat, gleba i różnorodność przyrody tworzą wyjątkowo korzystne warunki do uprawy herbaty. Rezerwat przyrody Alishan słynie z prastarych, olbrzymich drzew.
Oolongi z Alishan bardzo rzadko goszczą jednak w naszym sklepie – ze względu na swoją renomę są niestety drogie, a ponieważ sprzedają się głównie na wewnętrznym rynku tajwańskim, to niewielu rolników dba o to, aby spełniały normy Unii Europejskiej, co dodatkowo podnosi cenę takiej herbaty.
Nasi dostawcy tej herbaty to grupa młodych specjalistów wyszkolonych w Tajwańskim Instytucie Badania i Rozwoju Herbaty.
Zbiory: listopad 2025
Kultywar: jinxuan (TRES #12)
Pochodzenie: Tajwan, powiat Jiayi, Alishan, Dinghu
Herbata pakowana oryginalnie w próżniowe torebki o masie netto 120 g. Gramatury 25 i 50 g są pakowane w nasze firmowe torebki doypack.
Ta herbata dobitnie przypomina nam o tym, że szczep jinxuan nazywany jest czasem naturalnym „mlecznym oolongiem” (奶香烏龍). Kremowa faktura naparu i nuty maślane w aromacie są tu bardzo wyraziste, a przy tym obecny jest dosyć wyraźny smak brzoskwiniowy oraz szczypta umami. Pochodzenie z regionu Alishan w połączeniu z idealnie przeprowadzoną obróbką sprawiają, że nie jest to herbata tania, ale nie mogliśmy przejść obok niej obojętnie. Uprawiany 1400 m n.p.m., zbiór z zimy 2025.
Jeśli wysokogórskie oolongi tajwańskie nie są Ci jeszcze znane – koniecznie spróbuj tej herbaty, chociaż najmniejszą porcję! To może być początek wspaniałej przygody.
Alishan to chyba najsłynniejszy herbaciany górski region Tajwanu. Góry w Alishan co prawda nie wznoszą się tak wysoko, jak na przykład w paśmie Lishan czy Shanlinxi, ale lokalny mikroklimat, gleba i różnorodność przyrody tworzą wyjątkowo korzystne warunki do uprawy herbaty. Rezerwat przyrody Alishan słynie z prastarych, olbrzymich drzew.
Oolongi z Alishan bardzo rzadko goszczą jednak w naszym sklepie – ze względu na swoją renomę są niestety drogie, a ponieważ sprzedają się głównie na wewnętrznym rynku tajwańskim, to niewielu rolników dba o to, aby spełniały normy Unii Europejskiej, co dodatkowo podnosi cenę takiej herbaty.
Nasi dostawcy tej herbaty to grupa młodych specjalistów wyszkolonych w Tajwańskim Instytucie Badania i Rozwoju Herbaty.
Zbiory: listopad 2025
Kultywar: jinxuan (TRES #12)
Pochodzenie: Tajwan, powiat Jiayi, Alishan, Dinghu
Herbata pakowana oryginalnie w próżniowe torebki o masie netto 120 g. Gramatury 25 i 50 g są pakowane w nasze firmowe torebki doypack.
aromat:
zbiory:
Parzenie
5g / 250 ml
96°C (wrzątek)
I parzenie 3-4 min
II 5-8 min
III powyżej 10 min
II 5-8 min
III powyżej 10 min
2-3 parzenia w stylu zachodnim, 6-7 parzeń w stylu gongfu.
Dla wydobycia wszystkich niuansów tej herbaty zdecydowanie polecamy parzenie w stylu gongfu: 6g / 100 ml, 96°C, bez budzenia liści, I parzenie 60-70 sekund; II i III parzenie 50-60 sekund, kolejne parzenia wydłużamy.
smak
aromat
Alishan Jinxuan Oolong 2025
wysokogórski naturalny „mleczny oolong” najwyższej jakości
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (3)
data 05.05.2022r.
Bardzo przyjemny oolong o warzywnym charakterze, jedyne czego mi w nim brakuje, to efektu wow i jakiegoś wyróżnika względem innych podobnych herbat tego gatunku. Natomiast ciężko jej coś poważnego zarzucić, więc ogólnie uważam ją wartą polecenia.
data 19.08.2021r.
Myślę, że to jest najlepsza herbata Jin Xuan dzisiaj dostępna od polskiego sklepu. Aromat i smak przypominają szpinaku z kremem. Napar jest łagodny, gęsty i nie cierpki.
data 20.04.2021r.
jeju... jaka ta czajana jest doooobra. zamówiłam troszeczkę i chcę jeszcze troszczkę :)
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT