TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka: 0 zł, dostawa od 12 zł, do darmowej dostawy brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
dostawa od 12 zł, do darmowej dostawy brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Gao Cong Shui Xian 2020

Gao Cong Shui Xian 2020
Gao Cong Shui Xian 2020 – wybitny okaz herbaty Shui Xian z gór Wuyi. Materiał ze starych, wysokich krzewów. 

W aromacie i smaku dominują kwiaty i trudne do opisania nuty roślinne – mech, mokre drewno, las. To tajemniczy i nieco „mroczny” typ aromatu, który jest charakterystyczny dla herbaty Shui Xian ze starych krzewów.  Jak przystało na herbatę z gór Wuyi, jest to oolong palony – delikatne ale długie palenie na węglu drzewnym wnosi słodycz i nuty pieczone. Posmak intensywny i bardzo długi. Smak tej herbaty to idealny przykład tzw.  cong wei („smak krzewu”) herbat Shui Xian z Wuyi.  

Gao Cong w nazwie herbaty oznacza „wysokie krzewy”. W odróżnieniu od większości szczepów herbaty z gór Wuyi, krzew Shui Xian może osiągać spore rozmiary, nawet do ponad 3 metrów wysokości. Potrzebuje do tego czasu i odpowiednich warunków. Krzewy potrzebują więcej miejsca i nie mogą być przycinane, więc nie można ich uprawiać w typowo plantacyjny sposób. Za gao cong można uznać każdy nieprzycinany, wysoki krzew Shui Xian w wieku od kilkunastu do ok. 60 lat. Starsze krzewy otrzymują miano lao cong. Ta herbata została wykonana  z krzewów w wieku 40-50 lat. Krzewy te rosną w warunkach niemalże dzikich, w symbiozie z porostami i mchami – uważa się, że porosty występujące na starych krzewach Shui Xian w znacznym stopniu wpływają na unikalny smak herbaty. 

Dzięki wielkiej uprzejmości naszego dostawcy możemy zaoferować Wam tę herbatę w cenie jedynie nieco wyższej niż cena detaliczna w Chinach.

Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, góry Wuyi, Cao Dun
Zbiory: koniec kwietnia 2020
Kultywar: shuixian
herbata:
funkcje:
aromat:
region:
Parzenie
6g / 100 ml (styl gongfu)
96°C (wrzątek)
I parzenie 15s
II 15s
III 25s (kolejne stopniowo dłuższe)
8 parzeń
Zdecydowanie polecamy parzenie tej herbaty w stylu gongfu (w gaiwanie lub małym czajniczku). Przy parzeniu w dużym czajniczku sugerujemy użyć 4g liści na 250 ml wody i parzyć przez 2,5 min. Kolejne parzenia wydłużamy. Dobrze nadaje się także do picia bez oddzielania liści. Wystarczy wrzucić parę gramów liści do czarki lub kubka i pozwolić się herbacie parzyć.

Gao Cong Shui Xian 2020

smak
     
4.50
aromat
     
4.50
10g - 32 zł
25g - 75 zł
50g - 150 zł
100g - 300 zł
wysyłka: w ciągu 2 dni opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
4.50 4 5 0
Dominik smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Gdy wziąłem pierwszy łyk pierwszego parzenia to na chwilę jakby zastygłem. Smak jest bardzo intensywny, naprawdę złożony i głęboki. Bardzo dużo mineralności, takiej ziemistości, ale nie puerhowej, a bardziej leśnej, może właśnie mech, trochę ściółka leśna. Cierpkie "iskierki", przyjemne i dodające złożoności. Na początku goryczka, ale z "ukrytą" słodyczą jak w czekoladzie albo mocnym kakao. Do tego czuć było perfumowe zapachy, w pozytywnym znaczeniu, dużo takich subtelnych, ciężkich do opisania kwiatowo-owocowych zapachów. Silny posmak, pozostający na języku długo. Niesamowita herbata, bardzo "complex".
Magda smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Piękna herbata! Owszem, z kategorii tych mrocznych, ale jakże aromatyczna. Kojarzy mi się z męskimi perfumami, ciepłymi kadzidlanymi nutami, aromatem podprażonych przypraw korzennych.. Jest goryczka, ale nie nadmierna. Intrygująca odskocznia po serii "łatwych" kwiatowo-mleczno-mydlanych oolongów.
Artur smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Cudowna! Aromat to zupełne zaskoczenie. Nie myślałem, że coś takiego można znaleźć w palonym oolongu. Jak perfumy... ale takie dobre i drogie, żeby ktoś sobie nie myślał, że jak w tanich aromatyzowanych herbatach. Jakieś drzewo, jakieś trawy i kwiaty. Na pewno najlepszy Shui Xian jaki było mi dane pić, a może najlepszy oolong z Wuyi w ogóle. Większa paczka już w koszyku... :D
Piotr K. smak  
     
3.00     aromat  
     
3.00
Nie byłem w stanie się zachwycić tą herbatą. Gdzieś tam echa Da Hong Pao, widać podobieństwo, ale tu aromat jest mało wyraźny. Po 2 parzeniu stawała się dla mnie irytująco wodnista. Całkowicie nie moja bajka, wracam do Mi Lan Xiang.
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane