Darjeeling Snowview FF 2025 – pierwsza herbata darjeeling z sezonu 2025 w naszym sklepie! Delikatna i lekka. Ex-01/25, czyli najwcześniejsza partia wiosennej herbaty z ogrodu Snowview. 

Liście pełne, dobrze zachowane, w stanie suchym mają aromat delikatny, kojarzący się z suchymi trawami na łące i ziołami. W aromacie naparu i w smaku – klasyczny darjeeling first flush, czyli łąka, zioła, aromaty „zielone” i warzywne – bardzo świeże. Tak jak w tamtym roku, herbata z ogrodu Snowview wyróżnia się też delikatną nutą wędzoną. Wszystkie smaki i aromaty są lekkie i nienachalne. Niski poziom goryczy i cierpkości. Napar żółty, słomkowy, klarowny. Snowview Ex-01/25 został wyprodukowany z krzewów odmiany chińskiej i krzewów kultywaru AV2. 

Chociaż jest to z technicznego punktu widzenia herbata czarna, to profilem aromatycznym i smakowym bliżej jej do herbat białych.

First flush tłumaczy się po polsku jako „pierwszy zbiór”, ale będąc bardziej precyzyjnym „flush” oznacza sezon gwałtownego, masowego wypuszczania młodych liści przez krzewy. W obrębie jednego flushu liście z danego krzewu mogą być zbierane nawet kilkanaście razy. W wypadku tej herbaty „pierwszy zbiór” można jednak potraktować dosłownie, bo to partia Ex-01/25, czyli pierwsze zebrane liście i pierwsza partia produkcyjna z roku 2025. Herbata dostępna w bardzo ograniczonej ilości. 

Zbiory: luty 2025
Pochodzenie: Indie, Bengal Zachodni, Dardżyling, ogród Kumai (Snowview) 
Kultywary: china jat (krzewy odmiany chińskiej), AV2 
Numer partii: Ex-01/25
Klasa liścia: FTGFOP-1-organic