Fengqing Gushu Hongcha

Fengqing Gushu Hongcha (凤庆古树红茶) - klasyka herbaty czarnej z Yunnanu w jednej z najlepszych możliwych odsłon.

W smaku herbata ta oferuje nam owocowo-miodowe akcenty z dużą dozą słodyczy. Niewykluczone, że to nasza najsłodsza herbata czarna. Słodycz to jednak nie wszystko, co przykuwa uwagę w tej herbacie - jest pełna, zostawia w ustach długi posmak i ciepłe, aksamitne uczucie. Przygotowywana metodą gongfu cha wytrzymuje więcej parzeń, niż większość herbat czarnych.

Wysoka jakość końcowa tej herbaty jest efektem zastosowania nieprzeciętnego materiału bazowego. Liście pochodzą ze starych, ponadstuletnich drzew (po chińsku określanych jako gǔshù 古树), które są wysoko cenione i głównie wykorzystywane do produkcji wysokiej klasy herbat typu Pu’er. Stąd też nieczęsto materiał takiej jakości jest spotykany w herbacie czarnej.

Kolejnym atutem wykorzystania gǔshù jest to, że zawsze są one „czystsze” od standardowej herbaty plantacyjnej pod względem zawartości środków ochrony roślin i nawozów sztucznych.

Powiat Fengqing, skąd pochodzi ta herbata, jest prawdopodobnie najsłynniejszym rejonem produkcyjnym herbaty czarnej w Yunnanie. To właśnie tamtejsza fabryka była po Drugiej Wojnie Światowej prekursorem produkcji czarnych herbat yunnańskich i ustaliła kanon dla późniejszych czarnych herbat z tej prowincji, znanych także jako Diān hóng (滇红 - Dian od dawnej nazwy prowincji Yunnan; Hong od hóngchá 红茶, dosłownie „herbata czerwona”, czyli chińskie określenie tego, co w Europie nazywamy herbatami czarnymi).

akcesoria:

herbaty

region:

Chiny, Yunnan

zbiory:

2015

ocena

5.00

Fengqing Gushu Hongcha

wyprzedany

10g 13 zł wyprzedany

25g 30 zł wyprzedany

50g 59 zł wyprzedany

100g 118 zł wyprzedany

Zamówienie telefoniczne: 604 133 733
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>

Opinie (1)

5.00 1 5 0

Ocena 5/5 data 01.03.2016r.

Piotr

Aromat suszu rzeczywiście miodowy. Pachnie genialnie. W smaku słodka, bardzo delikatna. Była próbowana i z brązowym cukrem chociaż w tym przypadku nie warto. Wytrzymała trzy parzenia. Bardzo dobra chociaż w smaku chyba nie tak jak tajwańska (pachnie lepiej).