Thai Handmade Shu Cha 2020
lekka „kraftowa” herbata w stylu shu pu-erh
Opis
Thai Handmade Shu Cha 2020 – „kraftowa” herbata produkowana w stylu dojrzałych herbat pu-erh, ale wytwarzana na znacznie mniejszą skalę i charakteryzująca się wyraźnie lżejszym dojrzewaniem liści.
Liście nieregularne, dosyć duże, nie różnią się szczególnie od współczesnych herbat shu pu-erh. Jednak po zaparzeniu zmienia się wszystko. Zapach jest jedynie lekko ziemisty, warzywny, medyczny, słodkawy. Napar – jasny, pomarańczowy i klarowny. Smak i struktura naparu – lekkie. W smaku nuty żywiczne, miodowa słodycz, suszone owoce i ściółka leśna. Dzięki lekkiej obróbce zachowano wiele z naturalnego charakteru lokalnych drzew herbacianych.
To bardzo oryginalna herbata, która nie smakuje ani jak shu, ani jak sheng. Jest efektem wielu lat prób producentów z Chiang Rai w północnej Tajlandii, wyprodukowana w ilości zaledwie około 100 kg. Ciekawostka, która przypadnie do gustu fanom nietypowych doświadczeń herbacianych.
Pochodzenie: Tajlandia, prowincja Chiang Rai, Doi Wawee
Zbiory: 2020
Liście nieregularne, dosyć duże, nie różnią się szczególnie od współczesnych herbat shu pu-erh. Jednak po zaparzeniu zmienia się wszystko. Zapach jest jedynie lekko ziemisty, warzywny, medyczny, słodkawy. Napar – jasny, pomarańczowy i klarowny. Smak i struktura naparu – lekkie. W smaku nuty żywiczne, miodowa słodycz, suszone owoce i ściółka leśna. Dzięki lekkiej obróbce zachowano wiele z naturalnego charakteru lokalnych drzew herbacianych.
To bardzo oryginalna herbata, która nie smakuje ani jak shu, ani jak sheng. Jest efektem wielu lat prób producentów z Chiang Rai w północnej Tajlandii, wyprodukowana w ilości zaledwie około 100 kg. Ciekawostka, która przypadnie do gustu fanom nietypowych doświadczeń herbacianych.
Pochodzenie: Tajlandia, prowincja Chiang Rai, Doi Wawee
Zbiory: 2020
herbata:
aromat:
region:
zbiory:
Parzenie
6 g / 100 ml
96°C (wrzątek)
I parzenie ok. 30 s; II 30 s; kolejne stopniowo wydłużane
około 6-7 parzeń
Powyższe parametry dotyczą parzenia w stylu gongfu. Decydując się na tylko jednokrotne zalanie jednej porcji liści sugerujemy użyć 5g herbaty na 250 ml wody i parzyć przez 3-4 minuty.
smak
aromat
Thai Handmade Shu Cha 2020
lekka „kraftowa” herbata w stylu shu pu-erh
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (2)
data 14.08.2026r.
Niestety nic nie mogę powiedzieć o tej herbacie. Nieważne, jak ją parzę; kompletnie nie czuję smaku ani zapachu.
data 27.06.2026r.
Bardzo ciekawa i smaczna herbata. W aromacie głównie wyczułem delikatną ziemistość, tynk. W sumie nic specjalnego. Natomiast smak już mnie bardzo zaskoczył. Duża słodycz, miód, daktyle. W tle ściółka leśna, ziemistość. Długi, słodki posmak. Napar lekki, gładki. Wydajna w gongfu (5,5g/80ml, 8 parzenie dalej bardzo dobre) i niezbyt wymagająca, dłuższe parzenie nie powoduje goryczki. Myślę, że jest to herbata warta uwagi przede wszystkim dla początkujących herbaciarzy. Na pewno niczym nie odstraszy od Shu ;)
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT