Cuifeng Qingxin Oolong 2023
wysokogórski oolong tajwański
Cuifeng Qingxin Oolong 2023 – wysokogórski konkursowy oolong ze zbioru wiosennego. Niezwykle aromatyczny!
Aromat suchych liści to przede wszystkim owoce tropikalne (melon, limonka) oraz nieco białych winogron. Po wrzuceniu do rozgrzanego naczynia ujawnia się więcej nut kwiatowych, ale nadal dominują nuty owocowe. Oprócz tego można znaleźć tu lekkie umami. Na pokrywce gaiwana zostawia bardzo słodki, niemal waniliowy aromat. Świeża, słodka i gładka herbata o bardzo niskim stopniu utlenienia liści.
To oolong pochodzący z góry Cuifeng, położonej tuż poniżej słynniejszej góry Lishan i o bardzo podobnym charakterze do oolongów z Lishan. Wysokość upraw około 1800 m n.p.m. Do produkcji użyto sztandarowego szczepu wysokogórskiego – Qingxin Wulong.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Cuifeng
Zbiory: maj 2023
Kultywar: Qingxin (青芯)
Aromat suchych liści to przede wszystkim owoce tropikalne (melon, limonka) oraz nieco białych winogron. Po wrzuceniu do rozgrzanego naczynia ujawnia się więcej nut kwiatowych, ale nadal dominują nuty owocowe. Oprócz tego można znaleźć tu lekkie umami. Na pokrywce gaiwana zostawia bardzo słodki, niemal waniliowy aromat. Świeża, słodka i gładka herbata o bardzo niskim stopniu utlenienia liści.
To oolong pochodzący z góry Cuifeng, położonej tuż poniżej słynniejszej góry Lishan i o bardzo podobnym charakterze do oolongów z Lishan. Wysokość upraw około 1800 m n.p.m. Do produkcji użyto sztandarowego szczepu wysokogórskiego – Qingxin Wulong.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Cuifeng
Zbiory: maj 2023
Kultywar: Qingxin (青芯)
aromat:
zbiory:
Parzenie
5g / 250ml wody
96°C (wrzątek)
I parzenie 1,5 min
II 1,5 min
III 4-5 min
II 1,5 min
III 4-5 min
3 parzenia
W stylu gongfu (polecane): 5-6g na 100 ml wody, wrzątek, bez płukania liści, I parzenie 50 sekund, II parzenie 30 s, III 45 s, IV 1 min, V 2 min, VI 5 min
Cuifeng Qingxin Oolong 2023
wysokogórski oolong tajwański
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 15 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Paulina
13.07.2023
smak 5.00
aromat
5.00
W zapachu słodka, w smaku wyrazista acz nie za mocna. Jest w niej jakieś orzeźwienie, które pozwala wracać do niej z przyjemnością. Bardzo dobra, polecam.
Dominik
16.01.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Ten oolong był moim pierwszym naprawdę wysokogórskim oolongiem.
Przez to, że za pierwszym razem podszedłem do niej, jak do czegoś, co powinno być intensywne w smaku, nie zaskoczyła mnie, wydała mi się płytka. Po jakimś czasie jednak zatęskniłem za nią i kiedy drugi raz ją zaparzyłem, tym razem z myślą, że to coś delikatnego, udało mi się dostrzec w niej to, co naprawdę jest jej zaletą, czyli właśnie delikatność kwiatowych i owocowych aromatów, cisza, ukojenie kojarzące się wręcz z lekkim powiewem wiatru :) To już mnie zaskoczyło i spodobało mi się bardzo :)
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
