Da Hong Pao
codzienna wersja najsłynniejszej herbaty oolong
![Da Hong Pao](/upload/products/284/details/eherbata-pl-da-hong-pao-1.jpg)
Da Hong Pao – legendarna herbata, nazywana w dynastii Qing „Królem Herbaty”. Ten mocno utleniany i palony oolong (herbata turkusowa*) ze słynnych gór Wuyi to jedna z najbardziej znanych herbat świata.
Nasza propozycja to podstawowa klasa Da Hong Pao. Oczywiście nie jest robiona z oryginalnych krzewów Da Hong Pao lub z ich bezpośrednich potomków, a raczej mieszanką różnych szczepów herbaty. Charakterystyczny dla krzewów z Wuyi, mineralny i lekko kwiatowy posmak oraz przyjemny finisz są wystarczające aby móc zapoznać się z tym stylem herbat.
Istnieje wiele klas jakościowych tej herbaty, najwyższe potrafią osiągać ogromne ceny.
Parzenie: Proponujemy metodę gongfu cha czyli kilkukrotne zaparzanie, najlepiej pierwsze 2 parzenia zrobić krótsze (kilka sekund) by później wydłużać ich czas. Optymalna temperatura wody to świeżo zagotowany wrzątek, ok. 96 °C.
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą herbata niebieska. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
II 2 min
III 5-6 min
Da Hong Pao
codzienna wersja najsłynniejszej herbaty oolong
![](/assets/img/eherbata/darmowadostawa.jpg)
trwa wysyłanie opinii...
![](/assets/img/eherbata/gwarancja.webp)
![](/assets/img/eherbata/gatunki.webp)
![](/assets/img/eherbata/doradztwo.webp)
![](/assets/img/eherbata/akcesoria.webp)