Alishan Tie Guan Yin 2018
Alishan Tie Guan Yin 2018 (阿里山鐵觀音) – długo palony oolong Tie Guan Yin z Alishan, jednej z najsłynniejszych gór herbacianych Tajwanu.
Karmel, skórka świeżo wypieczonego chleba i odrobina akcentów korzennych – wynik wykorzystania liści krzewów tieguanyin ze słynnej góry Ali, poddanych perfekcyjnemu, wielostopniowemu paleniu w piecu. Chociaż herbata ta jest długo palona, jest jednocześnie wyważona, subtelna i nieagresywna. Herbata ręcznie zbierana i wytwarzana z wielką troską.
Nasz oolong Tie Guan Yin z Alishan uprawiany jest bez użycia sztucznych nawozów i środków ochrony roślin, na małym, wydzielonym polu, gdzie pozostała tylko grupka krzewów.
Nasz oolong Tie Guan Yin z Alishan uprawiany jest bez użycia sztucznych nawozów i środków ochrony roślin, na małym, wydzielonym polu, gdzie pozostała tylko grupka krzewów.
Ten oolong jest dobrym kandydatem do długoterminowego przechowywania: z czasem będzie ewoluować, silne palenie nadal będzie łagodnieć i tracić na intensywności, natomiast coraz bardziej będą się uwydatniać nuty suszonych owoców.
Pochodzenie: Tajwan, powiat Jiayi, Alishan (~1000 m n.p.m.)
Zbiory: kwiecień 2018 (ostatnie palenie ok. 12 listopada 2018)
Kultywar: tieguanyin
Herbata oryginalnie pakowana na Tajwanie w torebki próżniowe o masie 100g netto.
Herbata oryginalnie pakowana na Tajwanie w torebki próżniowe o masie 100g netto.
Alishan Tie Guan Yin 2018
ocena
koszt dostawy w Polsce:
od 15 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Pascal
29.06.2019
ocena
5.00
Aromat był bardzo fajny, niezwykle sympatyczne nuty chlebowej skórki jak i samego chleba na zakwasie a także przypraw korzennych (bardzo wyczuwalny cynamon) oraz lekka nuta śliwki. Smak dobry, ale mi nie przypadł do gustu, za bardzo czuć jeszcze palenie. Ogólnie polecam zakupić, i jeszcze trochę odczekać.
Marcin
03.06.2019
ocena
4.00
Bardzo dobra herbata, ciekawy, dymny smak. Nie żałuję zakupu.
Karol
12.12.2018
ocena
4.00
Wyśmienita. Nie traci smaku z zaparzeniami. Dobry, błotno-chlebowy i mocny smak.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
