Zestaw Shiboridashi 140 ml – David Štverák – shiboridashi i czarka. Staranne ręczne wykonanie i wypał w piecu opalanym drewnem. Autor: David Štverák.

Początkowo shiboridashi służyło do parzenia wyśmienitych herbat zielonych, takich jak gyokuro czy wysokiej jakości sencha, jednak zyskało popularność wśród miłośników herbaty na całym świecie, również dla herbat oolong i pu’er. W Chinach jest znane jako gaiwan, ponieważ w zasadzie jest to gaiwan z dodatkowym dzióbkiem. Ten czynnik, jak też lepsze dopasowanie pokrywki sprawiają, że shiboridashi jest bardziej przyjazne dla początkujących użytkowników. 

Oba naczynia są szkliwione w środku i na zewnętrznych ściankach. Dzięki szkliwieniu wewnątrz nie chłoną aromatów, więc nadają się do parzenia różnych herbat, od delikatnych zielonych, do mocnych herbat pu’er, bez obawy o to, że zapach poprzedniej herbaty wpłynie na kolejną. 

Wymiary shiboridashi:
Pojemność użytkowa: ok. 140 ml
Długość (w osi dzióbka): 10,2 cm
Wysokość z pokrywką: 7,8 cm 
Średnica korpusu: 9,6 cm
Masa całkowita: 160 g

Wymiary czarki:
Pojemność użytkowa: ok. 100-110 ml
Średnica: 8,3 cm
Wysokość 5,2 cm
Masa: 77 g

Kraj pochodzenia: Czechy