Yushan Oolong 2022

lekko pieczony wysokogórski oolong

Yushan Oolong 2022 – wysokogórski, lekko pieczony oolong tajwański. Wyśmienita herbata rosnąca u podnóża najwyższej góry Tajwanu.

Aromat tropikalny, świeży, z nutami maślanymi, ciepły i dojrzały dzięki lekkiemu pieczeniu, które wniosło głębię w już i tak świetną herbacie. W smaku dominują tropikalne owoce i lekkie pieczone nuty jak skórka chleba. Mimo pieczenia, herbata nie straciła niczego ze świeżości wysokogórskiego, zielonego oolonga. Tak jak wiele wysokiej klasy herbat z Tajwanu, oolong ten wychodzi dobrze w każdym stylu parzenia – nawet wtedy, gdy liście pozostawione są w wodzie na długi czas.

Yushan, czyli „Jadeitowa Góra”, jest najwyższym szczytem Tajwanu. To pierwsza w naszej ofercie herbata z tego miejsca. Liście zebrane zostały wiosną 2022 na wysokości około 1300 m n.p.m., a jej finalne pieczenie przeprowadzono w październiku 2022.

Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Yushan

Zbiory: wiosna 2022

Kultywar: qingxin wulong (co to jest i jakie ma znaczenie?)

Herbata oryginalnie pakowana na Tajwanie w próżniowe torebki o masie netto 100 gramów.

akcesoria:

smak:

kremowy, owocowy, słodki

aromat:

pieczony, słodki, tropikalny

region:

Nantou, Tajwan

zbiory:

wiosenne/first flush, 2022