Wenshan Bao Zhong 2023
oolong Baozhong w najbardziej oryginalnej i klasycznej wersji
Wenshan Baozhong 2023 (文山包種) – smak tajwańskiej wiosny. Bardzo świeża i lekka herbata, która świetnie reprezentuje ten gatunek. Uprawiany bez wykorzystania sztucznych nawozów i środków ochrony roślin.
Aromat suchych liści jest intensywnie kwiatowy, charakterystyczny dla gatunku baozhong z Pinglin: może się kojarzyć z jaśminem i konwaliami. Napar jest słodki i pełny, z długim posmakiem.
Baozhong to najlżej utleniany oolong – na Tajwanie jest nawet czasem wymieniany jako osobna kategoria pomiędzy herbatami zielonymi i oolongami. Ojczyzną baozhonga jest dawny region Wenshan w północnej części Tajwanu i również stamtąd pochodzi oferowana tu przez nas herbata. Warto odnotować, że herbata ta była zbierana ręcznie – jest to coraz rzadsza praktyka na Tajwanie, gdzie w warunkach bardzo ograniczonej powierzchni pod uprawę, do zwiększenia wydajności dąży się między innymi przez mechanizację.
Pochodzenie: Północny Tajwan, Pinglin
Zbiory: kwiecień 2023
Kultywar: qingxin wulong
Kultywar: qingxin wulong
Parzenie:
I W stylu gongfu cha:
90-95°C, 5g-6g / 100ml
I parzenie 30s; II 30s, III 50s; IV 80s; V 2 min.
II W większej ilości wody:
90-95℃, 5g / 250ml
I parzenie 2,5 min; II 3-4 min; III 6-8
III Nadaje się też dobrze do „parzenia” na zimno!
Herbata pakowana oryginalnie na Tajwanie w torebki o masie 50g netto.
Herbata pakowana oryginalnie na Tajwanie w torebki o masie 50g netto.
funkcje:
aromat:
zbiory:
Parzenie
5g / 250ml wody
90-95℃
I 2,5 min
II 4 min
III 8 min+
II 4 min
III 8 min+
3 parzenia
Nadaje się też dobrze do „parzenia” na zimno oraz w stylu gongfu cha.
Wenshan Bao Zhong 2023
oolong Baozhong w najbardziej oryginalnej i klasycznej wersji
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Krzysztof
smak 5.00
aromat
5.00
Naprawdę czuć wiosnę, łąkę i bukiet kwiatów. Przepięknie kwiatowa herbatka.
Łukasz
smak 5.00
aromat
5.00
Pyszna herbata! Smak, aromat, który wzrusza! Mistrzostwo wśród herbat typu oolong.
Mateusz
smak 5.00
aromat
5.00
Zakupiłem w celu porównania do inych oolong'ów, szczególnie do mojego ulubionego Dong Ding Oolong,
W porównaniu do Dong Ding, jak dla mnie bardziej kremowy, troche mniej ,,świeży'' pomimo mocno wyczuwalnych kwiatów, łąki. Inny
Przepyszny ale jednak Dong Ding Oolong piję mi się przyjemniej
POLECAM parzyć w gaiwanie
Dorota
smak 5.00
aromat
5.00
Pyszna, w aromacie jaśminowa w smaku trochę czuć ryż :) fajny świeży aromat i smak
Gosia
smak 5.00
aromat
5.00
Właśnie takie oolongi uwielbiam - łąka i kwiaty. W aromacie na początku dla mnie mocno jaśminowa, przechodzi to potem w zapach bzu. W smaku delikatna, wykwintna. Wspaniała :)
Kamil
smak 5.00
aromat
5.00
Niesamowity aromat, smak.
Marta
smak 5.00
aromat
5.00
Na ten moment moja ulubiona herbata, żadna inna nie dorównuje jej aromatem, przebija wszystkie. W aromacie łąka i bukiet wonnych kwiatów - tak wyraźne, że aż trudno uwierzyć, jak herbata niearomatyzowana może mieć tyle zapachu. W smaku - sama przyjemność.
Tomasz
smak 5.00
aromat
4.00
Przepyszna! Zaparzona zgodnie z instrukcją! Szkoda że nie do każdej herbaty jest instrukcja dla gongfu cha! Ja mam gaiwan 100ml więc ta instrukcja była idealnie dla mnie... pewnie wiele herbat smakuje lepiej jeśli zaparzyć ją "dobrze" ja niestety mam z tym problem... dlatego polecam zaparzyć zgodnie z poleceniem ;)
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
