TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka: 0 zł, koszt dostawy od 12 zł - do darmowej dostawy brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość rabat wartość
koszt dostawy od 12 zł - do darmowej dostawy brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Huang Jin Gui Baozhong 2024

tajwański oolong baozhong – jasny, lekki, wyraźnie kwiatowy

Huang Jin Gui Baozhong 2024
NOWOŚĆ
Huang Jin Gui Baozhong 2024 – jasny, lekki oolong o bardzo kwiatowym aromacie. Klasyczny tajwański baozhong wykonany z dosyć nietypowego jak dla tej herbaty szczepu krzewu. Uprawiany bez wykorzystania sztucznych nawozów i środków ochrony roślin. 
 
Aromat –  lekki, ale jednoznacznie kwiatowy, z dominującą nutą osmantusa. Napar słodkawy, świeży, z nutami owoców cytrusowych, które szczególnie wyczuwalne są w posmaku. To herbata, która trafi w gusta fanów klasycznego baozhonga, jak też chińskich oolongów z Anxi, jak Tie Guan Yin czy właśnie Huang Jin Gui.
 
Baozhong to najlżej utleniany oolong – na Tajwanie jest nawet czasem wymieniany jako osobna kategoria pomiędzy herbatami zielonymi i oolongami. Ojczyzną baozhonga jest dawny region Wenshan w północnej części Tajwanu i również stamtąd pochodzi oferowana tu przez nas herbata. Warto odnotować, że herbata ta była zbierana ręcznie – jest to coraz rzadsza praktyka na Tajwanie, gdzie w warunkach bardzo ograniczonej powierzchni pod uprawę, do zwiększenia wydajności dąży się między innymi przez mechanizację.

Prezentowany tu baozhong został wykonany z kultywaru huangdan, (znanego częściej jako huangjingui) – to rzadko spotykany na Tajwanie krzew, pochodzący z Anxi w chińskiej prowincji Fujian, świetnie nadający się do produkcji jasnych oolongów. 
 
Zbiory: kwiecień 2024
Kultywar: huangdan 
 
Parzenie:
I W stylu gongfu cha:
90-95°C, 5g-6g / 100ml
I parzenie 40s; II 30s, III 60s; IV 90s; V 2,5 min.
 
II W większej ilości wody:
90-95℃, 5g / 250ml
I parzenie 3 min; II 4-5 min; III 8+ min
 
III Nadaje się też dobrze do „parzenia” na zimno!
Parzenie
5g / 250ml wody
90-95℃
I 2,5-3 min
II 4 min
III 8 min+
3 parzenia
Nadaje się też dobrze do „parzenia” na zimno oraz w stylu gongfu cha.

Huang Jin Gui Baozhong 2024

tajwański oolong baozhong – jasny, lekki, wyraźnie kwiatowy

25g - 42 zł
50g - 74 zł
100g - 148 zł
wysyłka: w ciągu 1-2 dni roboczych zamów przez telefon   604 133 733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
5 1 5 0
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane