Shuiliandong Shui Xian 2022
skalny oolong z parku krajobrazowego gór Wuyi

Shuiliandong Shui Xian 2022 – wyśmienity oolong skalny szczepu Shui Xian, pochodzący ze Shuiliandong ( 水帘洞 „Jaskinia Wodnej Kurtyny”), znanego punktu w obrębie parku krajobrazowego gór Wuyi.
Aromat tej herbaty jest złożony niczym szlachetne perfumy. Nuty kwiatowe mieszają się z drzewnymi i „zielonymi”, a wszystko w otoczce słodkiego palonego aromatu. W smaku jest łagodna i wyraźnie mineralna, ale na szczególną uwagę zasługuje wyjątkowy posmak, słodki i owocowy, kojarzący się z owocowymi cukierkami lub gumą balonową z dzieciństwa. Poziomkową? Trudno to jednoznacznie określić. Jak często bywa w herbatach tej klasy, nie jest to aromat uderzający i oczywisty, lecz bardziej stonowany i ulotny.
Nie licząc herbat Shui Xian ze starych krzewów, które można traktować jako osobny gatunek, jest to jeden z najlepszych oolongów Shui Xian z jakimi mieliśmy styczność. Pochodzi on z okolic „Jaskini Wodnej Kurtyny”, czyli Shuiliandong, znanej atrakcji turystycznej w parku krajobrazowym gór Wuyi. Za obróbkę w całości odpowiada pan Gao Peng, znany Wam z naszych najlepszych Yancha w ostatnich latach.
Zbiory: maj 2022
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, góry Wuyi, Shuiliandong
Szczep krzewu: shuixian
Aromat tej herbaty jest złożony niczym szlachetne perfumy. Nuty kwiatowe mieszają się z drzewnymi i „zielonymi”, a wszystko w otoczce słodkiego palonego aromatu. W smaku jest łagodna i wyraźnie mineralna, ale na szczególną uwagę zasługuje wyjątkowy posmak, słodki i owocowy, kojarzący się z owocowymi cukierkami lub gumą balonową z dzieciństwa. Poziomkową? Trudno to jednoznacznie określić. Jak często bywa w herbatach tej klasy, nie jest to aromat uderzający i oczywisty, lecz bardziej stonowany i ulotny.
Nie licząc herbat Shui Xian ze starych krzewów, które można traktować jako osobny gatunek, jest to jeden z najlepszych oolongów Shui Xian z jakimi mieliśmy styczność. Pochodzi on z okolic „Jaskini Wodnej Kurtyny”, czyli Shuiliandong, znanej atrakcji turystycznej w parku krajobrazowym gór Wuyi. Za obróbkę w całości odpowiada pan Gao Peng, znany Wam z naszych najlepszych Yancha w ostatnich latach.
Zbiory: maj 2022
Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, góry Wuyi, Shuiliandong
Szczep krzewu: shuixian
zbiory:
Parzenie
5-6g / 100 ml
96°C
I parzenie 10 sekund
II parzenie 15 sekund
III parzenie 25 sekund
Kolejne parzenia stopniowo wydłużamy.
II parzenie 15 sekund
III parzenie 25 sekund
Kolejne parzenia stopniowo wydłużamy.
6-8 parzeń w stylu gongfu cha.
Zdecydowanie polecamy parzenie w stylu gongfu cha
Shuiliandong Shui Xian 2022
skalny oolong z parku krajobrazowego gór Wuyi
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »

OPINIE
Dorota
smak 5.00
aromat
5.00
co za aromat ! mokre liście parzone w stylu gongfu cha są tak pięknie intensywne, taka czekolada z wiśnią, albo jakieś palone czekoladowe cygaro. W smaku delikatna ze słodyczą. Bardzo ekskluzywna propozycja, którą każdy powinien spróbować.
Piotr
smak 1.00
aromat
4.00
Trzeci raz podchodzę do Shui Xiana, ten też nie trafił do mnie. Herbata pachnie intensywnie i ładnie (zapach zostaje w całym pomieszczeniu), ale smak jest po prostu pusty. Bardzo chciałem coś z niej wycisnąć, ale tylko mnie wynudziła.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane



