TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka 0 zł ; wysyłka od 9 zł, do darmowej wysyłki brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
wysyłka od 9 zł, do darmowej wysyłki brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Wenshan Bao Zhong 2021

Wenshan Bao Zhong 2021
NOWOŚĆ
Wenshan Bao Zhong 2021 (文山包種) – smak tajwańskiej wiosny. Bardzo świeża i lekka herbata, która świetnie reprezentuje ten gatunek.  Uprawiany bez wykorzystania sztucznych nawozów i środków ochrony roślin.
 
Aromat suchych liści jest śmietankowy, charakterystyczny dla szczepu jinxuan, ale miesza się on też z intensywnymi nutami kwiatowymi typowymi dla herbat baozhong z Pinglin i lekką nutą poziomek. Napar jest gładki w strukturze i z dobrym body. To bardzo delikatna herbata, o naturalnym i czystym smaku.

Tegoroczny Wenshan Baozhong jest dobrym przykładem tego, jak rolnik musi dostosowywać swoją produkcję do warunków pogodowych. Ciągnąca się od wielu miesięcy susza na Tajwanie sprawiła, że wiele gospodarstw, szczególnie ekologicznych, w ogóle nie było w stanie wyprodukować wiosennej herbaty. W przypadku tego baozhonga rolnik poświęcił wygląd herbaty dla korzyści w smaku – aby zachować w obróbce więcej wody w liściach, zwiększyć słodycz i cielistość naparu, postanowił pozostawić łodyżki. 
 
Bao Zhong to najlżej utleniany oolong – na Tajwanie jest nawet czasem wymieniany jako osobna kategoria pomiędzy herbatami zielonymi i oolongami. Ojczyzną Bao Zhonga jest dawny region Wenshan w północnej części Tajwanu i również stamtąd pochodzi oferowana tu przez nas herbata. Warto odnotować, że herbata ta była zbierana ręcznie – jest to coraz rzadsza praktyka na Tajwanie, gdzie w warunkach bardzo ograniczonej powierzchni pod uprawę, do zwiększenia wydajności dąży się między innymi przez mechanizację. 
 
Zbiory: kwiecień 2021
Kultywar: jinxuan
 
Parzenie:
I W stylu gongfu cha:
90-95°C, 5g-6g / 100ml
I parzenie 50s; II 30s, III 50s; IV 80s; V 2 min.
 
II W większej ilości wody:
90-95℃, 5g / 250ml
I parzenie 3 min; II 5-6 min
 
III Nadaje się też dobrze do „parzenia” na zimno!
Parzenie
5g / 250ml wody
90-95℃
I 3 min; II 5-6 min
3
Nadaje się też dobrze do „parzenia” na zimno oraz w stylu gongfu cha.

Wenshan Bao Zhong 2021

smak
     
5.00
aromat
     
4.80
10g - 17 zł
25g - 39 zł
50g - 76 zł
100g - 152 zł
wysyłka: w ciągu 1-2 dni opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
4.90 5 5 0
Łukasz smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Pyszna herbata! Smak, aromat, który wzrusza! Mistrzostwo wśród herbat typu oolong.
Gosia smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Właśnie takie oolongi uwielbiam - łąka i kwiaty. W aromacie na początku dla mnie mocno jaśminowa, przechodzi to potem w zapach bzu. W smaku delikatna, wykwintna. Wspaniała :)
Kamil smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Niesamowity aromat, smak.
Marta smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Na ten moment moja ulubiona herbata, żadna inna nie dorównuje jej aromatem, przebija wszystkie. W aromacie łąka i bukiet wonnych kwiatów - tak wyraźne, że aż trudno uwierzyć, jak herbata niearomatyzowana może mieć tyle zapachu. W smaku - sama przyjemność.
Tomasz smak  
     
5.00     aromat  
     
4.00
Przepyszna! Zaparzona zgodnie z instrukcją! Szkoda że nie do każdej herbaty jest instrukcja dla gongfu cha! Ja mam gaiwan 100ml więc ta instrukcja była idealnie dla mnie... pewnie wiele herbat smakuje lepiej jeśli zaparzyć ją "dobrze" ja niestety mam z tym problem... dlatego polecam zaparzyć zgodnie z poleceniem ;)
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane