Sencha Yabukita Toku 2021 – herbata sencha o bardzo klasycznym profilu smakowym. Wysoka jakość i w pełni ekologiczna uprawa.
 
To świetnie zbalansowana herbata, w której miłośnicy sencha znajdą wszystko to, co lubią – świeży aromat, pełny napar z nutami morskimi i owocowymi, orzeźwiający posmak z delikatnym umami.  Daje napar o wyraźnie zielonej barwie, umiarkowanie mętny.  Wygląd listków modelowy – drobne, ciemnozielone, połyskujące igiełki.  Właśnie tak powinna wyglądać sencha, o czym często się zapomina w wyniku tego, że rynek zalany jest chińskimi podróbkami, które wyglądają zupełnie inaczej. 

Czym ta herbata różni się od Sencha Yabukita Organic?
To herbaty podobne, wykonane z tego samego szczepu krzewu, uprawiane ekologicznie, rosnące w tym samym regionie, ale Sencha Yabukita Organic jest zacieniana krótko przed zbiorami. Sencha Yabukita Toku to bardziej standardowa sencha, której krzewy przez cały okres wzrostu dojrzewają w pełnym słońcu.
 
Zbiory: kwiecień 2021
Pochodzenie:  Japonia, prefektura Kagoshima
Kultywar: yabukita
Najszerzej rozpowszechniony w Japonii kultywar, z którego produkuje się najbardziej klasyczną herbatę sencha.
Styl: chūmushi/asamushi (średnia/krótka obróbka parą – dowiedz się, co to oznacza)
 
Herbata pakowana oryginalnie w Japonii w torebki zawierające 50 gramów liści.