Nepal Sakhira SF 2023 – klasyczna czarna herbata nepalska stylem przypominająca herbaty z sąsiedniego Dardżylingu. Zbiór letni.

Listki drobne, z dużą ilością młodych pąków (tzw. tipsów) dają napar o pomarańczowo-czerwonej barwie i dosyć intensywnym aromacie oraz smaku. W aromacie dominują nuty kwiatowe i słodkie. Smak – owoce (np. winogrona) z wyraźnie zaznaczoną cierpkością, która jednak balansowana jest karmelową słodyczą w posmaku. Polecamy pić tę herbatę po lekkim przestudzeniu. Dobra herbata do codziennego picia – prosta, ale z charakterem.

Tę herbatę można określić jako bardzo klasyczną i standardową, typowego przedstawiciela herbat himalajskich z letniego zbioru, więc będzie dobrym wyborem dla tych, którzy jeszcze nie mieli do czynienia z tym stylem herbat. 

Plantacja Sakhira została założona w roku 2000 przez komitywę drobnych farmerów herbacianych. Nazwa ogrodu powstała poprzez połączenie pierwszych liter nazwy miejscowej – Sakhejung Hill Range. Sakhira zlokalizowana jest na wysokości od 1500 do 1750 m n.p.m.

Pochodzenie: Nepal, dystrykt Ilam, plantacja Sakhira
Zbiory: czerwiec 2023