Darjeeling Jungpana FTGFOP1 Inbetween

Darjeeling Jungpana FTGFOP1 Inbetween – klasyczny smak darjeelinga z bardzo cenionego ogrodu. Dla wielbicieli zdecydowanych smaków z początków drugiego zbioru. Herbata typu inbetween – zbierana tuż przed drugim zbiorem, ale już niezaliczana do pierwszego zbioru.

Piękny czerwono-pomarańczowo-złocisty i klarowny kolor naparu, pełny smak odbiegający od herbat z pierwszego zbioru.

Podczas testu z zamkniętymi oczami miłośnik darjeelingów zastanawiałby się nad umieszczeniem jej między zdecydowanym Sikkimem, dojrzałym miedzianym Assamem i złotym Nepalem pozbawionym "ostrza" smaku. Taka jest też ta herbata, uciekająca od jednoznacznego zaszufladkowania.

Pochodzenie: Indie, dystrykt Dardżyling, ogród Jungpana

O ogrodzie Jungpana:

Jungpana to miejsce w Dardżylingu, które zachowało wiele romantyzmu minionych lat – do tego ogrodu nie prowadzi bowiem droga dla samochodów. Żeby się tam dostać, najpierw trzeba przejść przez mały mostek przerzucony przez rzekę, a następnie wspiąć się 150 metrów stromymi schodami, składającymi się z 380 stopni. Herbata musi pokonać tę drogę na plecach tragarzy. Jungpana, to też przykład świetnie zarządzanego ogrodu, który rok rocznie produkuje herbaty o stałej, bardzo wysokiej jakości. Ogród ten założony został w roku 1899.

herbata:

czarna, klasyczna

funkcje:

pobudzające

smak:

pełny

region:

Darjeeling, Indie

zbiory:

letnie/second flush

Parzenie