Wietnamska Kim Tuyen
Opis
Wietnamska Kim Tuyen – pyszna czarna herbata z letnich zbiorów. Słodka i intrygująca.
Aromat – słodki, miodowy, owocowy. W smaku dominują owoce tropikalne, miód i nieco kakao. Posmak podąża w kierunku nut cytrusowych. Napar czysty, brązowo-złoty.
To herbata wykonana z liści tajwańskiego kultywaru jinxuan, w Wietnamie nazywanego Kim Tuyen. Pochodzi z północnej części Wietnamu, blisko granicy z chińskim Yunnanem. Rośnie u podnóża góry Fansipan. Połączenie tajwańskiego szczepu i specyficznego terroir sprawia, że znajdziemy tu zarówno cechy charakterystyczne dla tajwańskiej herbaty czarnej, jak i reminiscencje smaku dobrych „yunnanów”, chociaż zbiór z lata zdecydowanie bardziej zbliżony jest do herbaty tajwańskiej.
Wytwarzana w stosunkowo małej ilości, gdyż jej całoroczna produkcja nie przekracza 500 kg.
Pochodzenie: Wietnam, prowincja Lai Chau, dystrykt Tam Đường
Zbiory: jesień 2019
Kultywar: jinxuan
Aromat – słodki, miodowy, owocowy. W smaku dominują owoce tropikalne, miód i nieco kakao. Posmak podąża w kierunku nut cytrusowych. Napar czysty, brązowo-złoty.
To herbata wykonana z liści tajwańskiego kultywaru jinxuan, w Wietnamie nazywanego Kim Tuyen. Pochodzi z północnej części Wietnamu, blisko granicy z chińskim Yunnanem. Rośnie u podnóża góry Fansipan. Połączenie tajwańskiego szczepu i specyficznego terroir sprawia, że znajdziemy tu zarówno cechy charakterystyczne dla tajwańskiej herbaty czarnej, jak i reminiscencje smaku dobrych „yunnanów”, chociaż zbiór z lata zdecydowanie bardziej zbliżony jest do herbaty tajwańskiej.
Wytwarzana w stosunkowo małej ilości, gdyż jej całoroczna produkcja nie przekracza 500 kg.
Pochodzenie: Wietnam, prowincja Lai Chau, dystrykt Tam Đường
Zbiory: jesień 2019
Kultywar: jinxuan
ocena
Wietnamska Kim Tuyen
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>
Opinie (2)
Ciekawa herbata: początek wyraźnie kwaśny, potem dominacja miodu i słodyczy (faktycznie jak w yunnanie), ale też nuty typowe dla tajwańskich lekkich oolongów (kwiaty i mleko), przyjemnie oblepia usta. Jestem niezadowolony z 2. parzenia - może to kwestia picia herbaty z 2018 w 2020 roku, ale zieje pustką, starymi fusami, pojawia się nieprzyjemne ściąganie. Parząc bardzo krótko w stylu gong fu wyciągnąłem 3 dobre parzenia, piąte już naprawdę słabe, jak wyżej.
Bardzo dobra i orzeźwiająca herbata o zdecydowanym owocowym aromacie. W smaku dominuje liczi z subtelnymi nutami gujawy i ciasteczek miodowych, finisz delikatnie cytrusowy. W drugim parzeniu owocowy smak się utrzymuje, a strata w intensywności jest niewielka.
Oceń produkt:
trwa wysyłanie opinii...
Ostatnio przeglądane
Bestsellery
Co nas wyróżnia?
BEZKOMPROMISOWA JAKOŚĆ
WIEDZA I DORADZTWO
DARMOWA DOSTAWA OD 150PLN
KILKASET GATUNKÓW HERBAT