Wakocha Yabukita
Wakocha Yabukita – spróbuj jak smakuje najbardziej tradycyjny japoński krzew herbaciany jako herbata czarna! Prosto z małego, ekologicznego ogrodu pana Shibamoto.
W smaku tej herbaty dominują typowe dla czarnych japońskich nuty ciemnych owoców – w tym wypadku śliwek i winogron. Wielu osobom japońskie herbaty czarne kojarzą się z cejlońskimi, ale mają od nich znacznie więcej głebi. Świetny stosunek ceny do jakości, nie ustępuje naszym droższym czarnym herbatom z Japonii!
Ponieważ 95% japońskiej produkcji herbat stanowią herbaty zielone, japońską herbatę czarną można uznać za niemałą ciekawostkę.
Godny odnotowania jest też fakt, że do wytworzenia tej herbaty użyto liście kultywaru Yabukita, który co prawda jest najpopularniejszym japońskim szczepem krzewu herbacianego, ale jest kojarzony niemal wyłącznie z herbatą zieloną. Krzewy te nawożone są wyłącznie naturalnym nawozem, produkowanym przez dwie kozy pana Shibamoto. :-)
Pochodzenie: Japonia, prefektura Shizuoka, Makinohara
Zbiory: czerwiec-lipiec 2015
Kultywar: Yabukita
Parzenie:
Woda o temperaturze 95°C (tuż po wrzeniu); 1 gram liści na każde 50ml wody
I parzenie 2 minuty; II parzenie 4 minuty
Wakocha Yabukita
ocena
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Jerzy
20.09.2016
ocena
5.00
Susz pachnie leśna darnią, z lekką nutą czekolady i wędzony śliwek. Bardzo przyjemny, ciężki aromat - w sam raz na pochmurny wieczór. Parzona przez 3 minuty w temperaturze około 85 stopni daje jasno brązowy napar o delikatnym smaku suszone moreli i jasnych, kwaskowatych winogron. Oraz aromacie suszonych liści. Po kolejnej minucie napar odrobinę ciemnieje, jednak nadal jest dosyć jasny. Aromat robi się gestszy, herbata pachnie jak Pu Erh jednak delikatniej, można też wyczuć ślady wędzony chyba owoców. Smak robi się gładszy, znika kwaskowatych winogron pojawia się za to smak mocno suszonych śliwek, wręcz ziemistości i pleśni znanej że śliwek suszonych na wiejskich strychach. Bardzo dobra herbata, polecam.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
