Tsuyuhikari Oolong 2023
japoński czerwony oolong
Tsuyuhikari Oolong 2023 – japoński czerwony oolong – unikalna herbata dostępna w małej ilości.
Suche liście, wyglądem i zapachem przypominać mogą zieloną herbatę kamairicha. Po zalaniu ich wodą ujawnia się rzadko spotykany kontrast między kolorem naparu a kolorem liści, bo sam napar ma barwę pomarańczowo-czerwoną, a swoim zapachem bardziej przypomina lekką japońską herbatę czarną, z charakterystycznymi nutami dojrzałych, słodko-kwaskowych owoców. Herbata bardzo aromatyczna, co zapewne jest zasługą wykorzystania kultywaru tsuyuhikari, znanego ze swojego wyrazistego aromatu.
To herbata pochodząca ze wsi Isagawa w dystrykcie Haruno. Herbaty od tego producenta, jak Sencha Isagawa, mogą Wam być już znane. Kultywar tsuyuhikari stanowi tylko małą część jego upraw, więc jest to herbata dostępna wyłącznie sezonowo, w małej ilości. Zdążyliśmy się już przyzwyczaić, że japońskie herbaty oolong są zupełnie inne od klasycznych oolongów z Chin i Tajwanu – ta również nie jest wyjątkiem.
Zbiory: lipiec 2023
Pochodzenie: Japonia, prefektura Shizuoka, dystrykt Haruno, Isagawa
Kultywar: tsuyuhikari
Suche liście, wyglądem i zapachem przypominać mogą zieloną herbatę kamairicha. Po zalaniu ich wodą ujawnia się rzadko spotykany kontrast między kolorem naparu a kolorem liści, bo sam napar ma barwę pomarańczowo-czerwoną, a swoim zapachem bardziej przypomina lekką japońską herbatę czarną, z charakterystycznymi nutami dojrzałych, słodko-kwaskowych owoców. Herbata bardzo aromatyczna, co zapewne jest zasługą wykorzystania kultywaru tsuyuhikari, znanego ze swojego wyrazistego aromatu.
To herbata pochodząca ze wsi Isagawa w dystrykcie Haruno. Herbaty od tego producenta, jak Sencha Isagawa, mogą Wam być już znane. Kultywar tsuyuhikari stanowi tylko małą część jego upraw, więc jest to herbata dostępna wyłącznie sezonowo, w małej ilości. Zdążyliśmy się już przyzwyczaić, że japońskie herbaty oolong są zupełnie inne od klasycznych oolongów z Chin i Tajwanu – ta również nie jest wyjątkiem.
Zbiory: lipiec 2023
Pochodzenie: Japonia, prefektura Shizuoka, dystrykt Haruno, Isagawa
Kultywar: tsuyuhikari
funkcje:
aromat:
zbiory:
Parzenie
4g / 250 ml
90-96°C
I parzenie 1,5 - 2 min
II 3-5 min
II 3-5 min
2 parzenia
Tsuyuhikari Oolong 2023
japoński czerwony oolong
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Piotr
16.03.2024
smak 4.00
aromat
4.00
Ta herbata kompletnie nie smakuje jak oolong.
Smakowo chyba najbliżej jej do japońskiej bancha... no ale nie znam japońskich czarnych herbat więc może dlatego zielona jest jedyną z którą mi się to tsuyuhikari kojarzy.
Piotr
18.09.2023
smak 4.00
aromat
4.00
Faktycznie zaskakuje przejście zielonych liści w czerwony napar. W smaku ciężko zgadnąć, że to oolong, bardzo kojarzy się z czarną herbatą: japońską albo darjeelingiem second flush (ma nuty suszonych ziół, ale też czerwonych owoców). Plus za całkiem długi posmak. Oba parzenia robię tylko wodą 90°, cieplejsza uwalnia ostrą goryczkę.
Laura
20.12.2022
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo ciekawy aromat i zapach, rzeczywiście przypomina delikatnie herbatę czarną :) zdecydowanie polecam, nigdy wcześniej nie piłam herbaty o takim smaku
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane