Shiboridashi #11 100 ml – David Štverák – ręcznie wykonane, wypalane w piecu na drewno shiboridashi, czyli japońskie naczynie przypominające gaiwan, ale z dzióbkiem. Bardzo wygodne, nadaje się do parzenia niemal wszystkich herbat liściastych. 

Chociaż shiboridashi było początkowo używane w Japonii do parzenia szczególnie dobrych herbat zielonych, jak gyokuro czy wysokiej jakości sencha, to zyskało popularność wśród herbaciarzy na całym świecie, także do parzenia herbat jak oolong czy pu’er. W Chinach nazywane jest po prostu gaiwanem, bo rzeczywiście w swojej istocie jest to gaiwan z dodatkowym dzióbkiem. Obecność tego dzióbka, a także pewniejsze osadzenie pokrywki, sprawiają, że shiboridashi jest łatwiejsze w użytkowaniu dla początkujących. 

Naczynie to ma wnętrze pokryte szkliwem oraz naturalną powierzchnię zewnętrzną bez szkliwa – efekty wypalania drewnem są dzięki temu dobrze widoczne. Wnętrze nie absorbuje zapachów poprzednich naparów; można więc swobodnie przełączać się między różnymi rodzajami herbat bez obawy o mieszanie aromatów.
 
Wymiary
Pojemność użytkowa: ok. 100 ml
Długość (w osi dzióbka): 10,2 cm
Wysokość z pokrywką: 6,3 cm 
Średnica korpusu: ok. 9,5 cm
Masa całkowita: 148 g