Darjeeling Gopaldhara Moondrops 2018
Darjeeling Gopaldhara Moondrops 2018 – pierwsza partia wiosennej herbaty wyprodukowanej w tym roku w ogrodzie Gopaldhara. Najwyższa klasa herbaty darjeeling.
Liście są ładnie zachowane, młode i delikatne. Napar, jak oczywiście przystało na tak wcześnie zbieraną herbatę, jest lekki i jasny. Dominują nuty maślane i kwiatowe, bardziej niż z czarną herbatą kojarzące się z jasnymi oolongami czy z zieloną herbatą. Sam producent określa występujące w tej herbacie smaki jako owocowe, cytrusowe, z nutą migdałów i z nietypowym dla tego typu herbat umami. Pierwsze odczucia w ustach po łyku tej herbaty są subtelne – dla wielu osób być może zbyt subtelne – ale wyraźny i przyjemny posmak jednoznacznie świadczy o świetnej jakości. Dla osób poszukujących świeżej herbaty o bardziej wyrazistym smaku polecamy tegoroczną Nilgiri Kairbetta.
„Moondrops” to herbata produkowana w małej ilości i z troską, jeszcze przed wkroczeniem w okres masowej produkcji herbat z pierwszego zbioru.
O ogrodzie Gopaldhara:
Został założony w roku 1881, jego powierzchnia wynosi 320 hektarów, z czego na 172 hektarach rośnie herbata. Znajduje się w zachodniej części dystryktu Dardżyling, tuż przy granicy z Nepalem. To jeden z najwyżej położonych ogrodów, bo jego najwyższa partia znajduje się na ponad 2100 metrach n.p.m.
Zbiory: 23/24.02.2018
Kultywary: mieszane
Pochodzenie: Indie, dystrykt Dardżyling, ogród Gopaldhara
Numer partii: EX-1/18
Numer partii: EX-1/18
Darjeeling Gopaldhara Moondrops 2018
ocena
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Olga
ocena
5.00
Aromat suchych liści owocowy. Po odlaniu wody, gorące liście oddają bardzo intensywny owocowo-kwiatowy aromat. Tak wysoką aromatyczność można przyrównać chyba tylko do oolongów. Napar zaskakująco jasny (w herbacie jest dużo zielonych listków). W pierwszym odczuciu gładkość i kwiatowość bardziej charakterystyczną dla oolongów, ale po chwili wyczuwalne bardziej charakterystyczne dla darjeelingów nuty winogronowe i delikatna, bardzo subtelna goryczka w stylu skórki świeżych migdałów, można wyczuć też coś na kształt delikatnej goryczki skórki cytryny (przy czym te odczucia są bardzo subtelne). Co tu dużo mówić - złożona herbata, subtelna herbata, odbiegająca od stereotypowych herbat z regionu. Dla mnie osobiście zbyt delikatna, ale chociaż nie można jej odmówić wielu niuansów.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
