Darjeeling Gopaldhara Moondrops 2018

Darjeeling Gopaldhara Moondrops 2018 – pierwsza partia wiosennej herbaty wyprodukowanej w tym roku w ogrodzie Gopaldhara. Najwyższa klasa herbaty darjeeling.

Liście są ładnie zachowane, młode i delikatne. Napar, jak oczywiście przystało na tak wcześnie zbieraną herbatę, jest lekki i jasny. Dominują nuty maślane i kwiatowe, bardziej niż z czarną herbatą kojarzące się z jasnymi oolongami czy z zieloną herbatą. Sam producent określa występujące w tej herbacie smaki jako owocowe, cytrusowe, z nutą migdałów i z nietypowym dla tego typu herbat umami. Pierwsze odczucia w ustach po łyku tej herbaty są subtelne – dla wielu osób być może zbyt subtelne – ale wyraźny i przyjemny posmak jednoznacznie świadczy o świetnej jakości. Dla osób poszukujących świeżej herbaty o bardziej wyrazistym smaku polecamy tegoroczną Nilgiri Kairbetta.

„Moondrops” to herbata produkowana w małej ilości i z troską, jeszcze przed wkroczeniem w okres masowej produkcji herbat z pierwszego zbioru.

O ogrodzie Gopaldhara:

Został założony w roku 1881, jego powierzchnia wynosi 320 hektarów, z czego na 172 hektarach rośnie herbata. Znajduje się w zachodniej części dystryktu Dardżyling, tuż przy granicy z Nepalem. To jeden z najwyżej położonych ogrodów, bo jego najwyższa partia znajduje się na ponad 2100 metrach n.p.m.

Zbiory: 23/24.02.2018

Kultywary: mieszane

Pochodzenie: Indie, dystrykt Dardżyling, ogród Gopaldhara
Numer partii: EX-1/18

akcesoria:

herbaty

region:

Darjeeling, Indie

zbiory:

wiosenne/first flush, 2018

ocena

5.00

Darjeeling Gopaldhara Moondrops 2018

wyprzedany

10g 19 zł wyprzedany

25g 44 zł wyprzedany

50g 87 zł wyprzedany

100g 174 zł wyprzedany

Zamówienie telefoniczne: 604 133 733
poniedziałek - piątek 8:00 - 16:30 Wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych
Dostawa od 15 zł, darmowa od 150 zł
Dostawa zagraniczna od 55 zł
Zobacz wszystkie opcje dostawy >>

Opinie (1)

5.00 1 5 0

Ocena 5/5 data 19.04.2018r.

Olga

Aromat suchych liści owocowy. Po odlaniu wody, gorące liście oddają bardzo intensywny owocowo-kwiatowy aromat. Tak wysoką aromatyczność można przyrównać chyba tylko do oolongów. Napar zaskakująco jasny (w herbacie jest dużo zielonych listków). W pierwszym odczuciu gładkość i kwiatowość bardziej charakterystyczną dla oolongów, ale po chwili wyczuwalne bardziej charakterystyczne dla darjeelingów nuty winogronowe i delikatna, bardzo subtelna goryczka w stylu skórki świeżych migdałów, można wyczuć też coś na kształt delikatnej goryczki skórki cytryny (przy czym te odczucia są bardzo subtelne). Co tu dużo mówić - złożona herbata, subtelna herbata, odbiegająca od stereotypowych herbat z regionu. Dla mnie osobiście zbyt delikatna, ale chociaż nie można jej odmówić wielu niuansów.