Shanlinxi Yefang Hongcha 2022 – słodka wysokogórska czarna herbata z dziko rosnących krzewów. Słodka i łagodna – niczym wykwintny oolong Oriental Beauty!

W zapachu mocno zwiniętych suchych liści – niemal na styl oolonga – wyraźnie dominują ciemne winogrona przyprawione odrobiną miodowej słodyczy. Słodkie i miodowe nuty wychodzą na pierwszy plan po zalaniu liści. W smaku jest to herbata delikatna, o lekkim body, bardzo słodka, z nutami smakowo-aromatycznymi kojarzącymi się z oolongiem Bai Hao (Oriental Beauty). Tak jak wysokiej klasy oolongi Bai Hao, zawdzięcza je działaniu owadów Jacobiasca formosana, które gryzą liście krzewu herbacianego, co skutkuje reakcją obronną, która w gotowej herbacie objawia się przez smaki miodowe i żywiczne. Fani wysokiej jakości herbat Oriental Beauty zdecydowanie znajdą tutaj to, co lubią.

Dziki ogród w Shanlinxi na wysokości 1600 metrów n.p.m., z którego pochodzi prezentowana herbata, daje bardzo małe plony. W związku z tym jest to mieszanka zbiorów z roczników 2021 i 2022. Ta herbata jest zbierana tylko raz do roku, na wiosnę.

Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, Shanlinxi
Kultywar: qingxin wulong
Zbiory: zbiór wiosenny 2021, 2022

Herbata zapakowana oryginalnie na Tajwanie w torebki próżniowe o masie 100 g netto. Pozostałe gramatury pakowane są w nasze firmowe torebki zamykane na strunę.