Sencha Yabukita Organic 2020
NOWOŚĆ
region:
Japonia, Kagoshima
zbiory:
wiosenne/first flush, 2020
funkcjonalność:
przeciwutleniające, wychładzające, pobudzające
smak:
słodki, umami, winogronowy
aromat:
trawiasty, morski
Sencha Yabukita Organic 2020 – klasyczna sencha bardzo wysokiej jakości, pochodząca z południa Japonii, z ekologicznych upraw rodziny Nishi. Zacieniana na 10 dni przed zbiorami.
Wyjątkowo aromatyczna sencha – zapach suchych liści może kojarzyć się z zielonym jabłuszkiem lub niedojrzałymi owocami. Po zaparzeniu aromaty przekształcają się w bardziej morskie (klasyczne dla herbat zacienianych), zostawiając przyjemny zapach w czarce. W smaku dominuje skórka brzoskwini i białe winogrona. Umami i goryczka są na niskim poziomie. To orzeźwiająca i świeża herbata, idealna dla tych, którzy preferują delikatniejsze smaki i aromaty. Tegoroczna Sencha Yabukita Organic była zacieniana 10 dni przed zbiorami, więc można ją też uznać za herbatę kabusecha.
Herbata ta pochodzi z pola położonego u podnóża wulkanu Kirishima. Ekologiczne rolnictwo, ponad 50 lat doświadczenia rodziny Nishi w uprawie i produkcji herbaty, oraz idealne środowisko naturalne to połączenie, którego wynikiem może być tylko świetna sencha!
Zbiory: kwiecień 2020
Pochodzenie: Makizono, prefektura Kagoshima, Japonia
Kultywar: Yabukita
Najszerzej rozpowszechniony w Japonii kultywar, z którego produkuje się najbardziej klasyczną herbatę sencha.
Styl: chūmushi/asamushi (średnia/krótka obróbka parą – dowiedz się, co to oznacza)
Herbata pakowana oryginalnie w Japonii w torebki zawierające 50 gramów liści.
Parzenie
6-7g/250ml wody
65-80°C
I parzenie 1,5 minuty; II 20 s; III 45 s
3 parzenia
Sencha Yabukita Organic 2020
smak
aromat
dostawa:
wysyłka ekspresowa od 10 pln, darmowa dostawa w Polsce od 150 pln, EUROPA za 45 pln, USA za 85 pln
KOSZT DOSTAWY - PŁATNOŚĆ - ZWROT
OPINIE
iwogiusz@gmail.com
smak 5.00
aromat
5.00
Herbata miażdży swoimi walorami smakowymi. Mógłbym niemal rzec że jest słodka niczym czekolada, bez tego natrętnego mdłego posmaku jak jest w samej czekoladzie. Przede wszystkim jest delikatna ale o wyraźnym smaku.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
