Nepal Beauty Oolong Bio

Nepal Beauty Oolong Bio - interesujący mariaż wysokogórskiej herbaty nepalskiej z tajwańską techniką obróbki. Niezwykła rzadkość, dodatkowo uprawiana w krystalicznie czystym środowisku bez zastosowania pestycydów i nawozów sztucznych.

Mimo obróbki w stylu tajwańskim, herbata zachowała więcej charakteru herbaty nepalskiej. Można tu wyczuć dojrzałe owoce (podobne do tych w herbatach darjeeling second flush) i lekkie nuty ziołowe. Napar ciemny, przypominający herbatę czarną.

Oolong w stylu „beauty” to najmocniej utleniany ze wszystkich typów oolongów, najbardziej zbliżony do herbat czarnych. Swoją nazwę bierze od chińskiego Dongfang Meiren - oriental beauty, orientalna piękność - popularnego oolonga tajwańskiego, znanego także jako Bai Hao Oolong.

Parzenie:

5-6g/250ml wody, wrzątek

I parzenie 2-2,5 min; II 3 min; III 5-6 min

akcesoria:

region:

Nepal

zbiory:

2015