Lishan Tieguanyin Hongcha 2019

Lishan Tieguanyin Hongcha 2019 – wysokogórska herbata czarna. Bogata, gładka i zaskakująca. Uprawiana bez użycia sztucznych nawozów i środków ochrony roślin.

Owoce tropikalne, czekolada, lekkie palenie, a przy tym nie brakuje jej charakterystycznej słodyczy herbat tajwańskich. Ku naszemu wielkiemu zaskoczeniu, herbata ta ma też nuty smakowe znane z yunnańskich herbat czarnych odmiany purpurowej! Jest to też herbata bardzo „cierpliwa”, czyli wytrzyma dużo parzeń.

Do stworzenia tej herbaty użyto krzewów szczepu tieguanyin, najczęściej wykorzystywanego do produkcji oolongów. Pochodzi z ogrodu w masywie góry Lishan (梨山).

Pochodzenie: Tajwan, powiat Nantou, gmina Ren’ai

Kultywar: tieguanyin

Zbiory: czerwiec 2017

akcesoria:

region:

Nantou, Tajwan

zbiory:

letnie/second flush, 2019