Kabusecha Kagoshima Bio

Kupiłam, żeby spróbować ale jest tak wspaniała ,że na pewno jeszcze do niej wrócę. Aromat świeży,wspaniały. Smak głęboki, idealny dla mnie.

Jedyna w swoim rodzaju herbata. Unami, które jest delikatnie w tle a się nie narzuca, wraz z wszechogarniającą słodyczą pomieszaną z leśną nutką..... cóż za wyborny smak ; )

Bardzo świeża, dużo nut cytrusowych, w tle trochę umami, trochę słodyczy:) super!

Dziś mi się właśnie skończyła :( Otrzymałem ją już wcześniej w gratisie i z tego co pamiętam była wcześniejszego roku. Jeśli chodzi o tegoroczną herbatę Kabusecha, to mogę powiedzieć że znacząco się różni, chociażby kolorem, tegoroczna jest ładna i żywa (Chodzi o liście) napar intensywnie zielony, poza tym pochodzi z miasta Kirishima (o ile dobrze pamiętam Kabusecha z wcześniejszego roku miała podaną tylko prefekturę Kagoshima) Jest jedną z moich ulubionych rodzajów herbat z Japonii, w smaku podobna do senchy ale jednocześnie do gyokuro, poza tym przyjemnie mi się ją piło :)

Właśnie otrzymałem paczuszkę sto gram! Po pierwsze duży ukłon w stronę sklepu. Po pierwsze zamowilem wysylke PP a paczuszkę otrzymałem kurierem, po drugie sposób pakowania. Po otworzeniu paczuszki od razu się rzuca w oczy jakość herbaty. Długie, obłędnie pachnące, nie połamane szpileczki. Herbata ciemnozielona, błyszcząca. Od razu zaparzyłem wg. przepisu. Zastanawiałem się czy nie zaparzyć jej tak jak wcześniej parzyłem Gyokuro iri Sencha i Gyokuro(60 stopni 60 sekund) ale jednak zdecydowałem się na sposób podany tutaj w opisie. Po przesypaniu do rozgrzanego czajniczka uniósł się piękny słodki zapach. Po zaparzeniu i przelaniu do filiżanki stwierdziłem że najbardziej zielona z wszystkich herbat które teraz próbowałem. Smak głęboki, zero goryczki, lekko cierpka. Postanowiłem zaparzyć sobie dla porównania Gyokuro z sieci Five O'clock i zdecydowanie + na rzecz Kabusechy. Rano piłem Pi Lo Chun... Świetna herbata.. Ale wole jednak Japończyki:) W Kabusechy odnalazłem wodorosty, świeżość i odrobinę rybki której mi brakowało w Chińczykach. Reasumując Polecam!

Znakomite porozumienie między gyokuro a senchą. Smaczna herbata o świeżo zielonym, przejrzystym kolorze.

Wyjątkowa. Lekka i świeża. Moim zdaniem pełnię smaku rozwija w niższej temperaturze - parzona jak gyokuro. Polecam

Bardzo dobra kabusecha. Dla miłośników gyokuro, którym przeszkadza duża ilość umami (tutaj jest mniej). Intensywny aromat na plus.

Nuta, której szukałem od powrotu z Japonii jest też w Sencha Kyoto. W tej herbacie jest ona jednak czysta - bez "glonów". Dobra herbata w dobrej cenie gdyby nie darmowa próbka pewnie bym na nią nie "wpadł".

Pyszna herbata, z tym, o co chodzi w herbatach japońskich. Warto eksperymentować, ale wspomniane parzenie "prawie jak Gyokuro" daje naprawdę fajne efekty.