Jin Xuan Oolong 2023

Zamawiałem sobie dwie herbaty Tie Guan Yin, jeden standardowy taki, a drugi zbiór wiosenny. Wraz z tymi przyszła jako prezent ta herbata, którą zostawiłem na specjalną okazję. I kiedy ta okazja stała. O matko, taka smaczna herbata, że nawet nie wierzysz, że ona jest 100% naturalna. Mam nadzieję, że tak i jest. Parzyłem metodą gong fu cha i wystarczyło jednej dawki herbaty na 7 razów 150ml filiżanek. Polecam! P.S. Następny na test Da hong pao ????

Świetny. Niesamowite jak z kilkumilimetrowej kuleczki rozwija się ~14-centymetrowa łodyżka z liśćmi.

Przepyszny, ja profanuję go I parzenie 90 2 można 2,5m (podejrzewam że więcej wytrzyma) II 3m, III 4m i za każdym razem genialnie smakuje. Zapach obłędnie kwiatowy, mleczny w smaku lekka, z leciutkim posmakiem warzywnym, zostawia cierpkość w ustach ale nie ma śladu goryczy. Po wypiciu, zostawia delikatną suchość i jakby drętwienie... Mocno się polubiliśmy.

Bardzo ciekawa herbata. Trochę obawiałam się mlecznego posmaku, ponieważ wcześniej piłam oolong mleczny ale aromatyzowany, który nie przypadł mi do gustu. Ta herbata była miłym zaskoczeniem. Poniżej zostawiam notatki, które zrobiłam podczas sesji herbacianej. Metoda parzenia Gong Fu Cha 7g/120ml wody Na początku rozgrzałam naczynia, a potem przepukałam liście i zostawiłam je na 30 s w rozgrzanym gajwanie, żeby liście się pobudziły. 1 parzenie 10 s Kolor naparu żółty z zielonymi tonami, Kremowy, kokosowy, kwiatowy aromat Smak: kremowy, napar aksamitny, pozostawia w ustach uczucie chłodu 2 parzenie 15s Aromat mleczka kokosowego Lekka gorycz, napar aksamitny, czuć nuty kokosowe, maślane, Pozostawia uczucie orzeźwienia w ustach 3 parzenie 20s Na pierwszy plan wychodzi słodycz, posmak maślany, kwiatowy aromat, lekko ściągająca ale pozostawia orzeźwienie (uczucie jak po gumie miętowej) 4 parzenie 30s i 5 parzenie 40s Zapach mleczy dalej się utrzymuje (nieco stracił na sile), słodycz, lekka cierpkość, lekkie nuty kokosowe, efekt orzeźwienia 6 parzenie 3min Napar cienki, słodki, kwiatowy, lekko mleczny, ściąga i orzeźwia (najsłabsze parzenie) Podsumowanie: herbata warta spróbowania, ja napewno jeszcze trochę jek zamówię ;)

Wspaniała herbata. Mocno kwiatowy aromat (czuję raczej białe kwiaty typu jaśmin), w smaku wyraźnie mleczna / maślana, łagodna i słodka. Czuję też lekkie nuty prażone, ale dużo lżejsze niż w Dong Ding oolongu. Jest też fajny efekt wizualny z tym że z malutkich kuleczek rozwija się taka długa gałązka, robi to wrażenie. :)

Super herbata, nie brakuje jej praktycznie nic. Smak bardzo delikatny, kwiatowy, lekko wyczuwalnie cierpki (ale nie gorzki!), aromat również świetny. Polecam bardzo.

Bardzo dobry. Ja zdecydowanie wole takie oolongi niż Milk Oolong.

Przepyszna!

Bardzo dobry oolong, w sumie to mój ulubiony, choć mało jeszcze oolongów piłem. Kwiatowo-mineralny, zbalansowany między cierpkością a słodkością (we wprawnych rękach można spokojnie wyparzyć z niej to, co się akurat chce). Ponadto bardzo efektywna - wrzucając do czajnczka tylko trochę więcej liści niż zwykle miałem picia na cały dzień.

Delikatny kwiatowy smak; bardzo ladny aromat, aczkolwiek piłem lepsze.