Jin Guan Yin Oolong Premium 2023 – wyśmienitej jakości lekko oksydowany oolong z Anxi w prowincji Fujian. Intensywnie kwiatowy, słodki, z długim posmakiem.

Jin Guan Yin Premium to wyższej jakości wersja oolonga Jin Guan Yin, także dostępnego w naszej ofercie. Aromat tej herbaty jest bardziej wyrazisty, smak łagodniejszy i bardziej wyrafinowany, posmak dłuższy. W smaku pojawiają się zaskakujące nuty owocowe, jak na przykład zielone jabłuszko. W aromacie dominują kwiaty i kwitnące krzewy (lilak, ligustr). Jin Guan Yin jest herbatą podobną do oolonga Tie Guan Yin, ale w naszym odczuciu daje nieco lżejszy i słodszy napar. Słodycz długo po wypiciu utrzymuje się w ustach. 

Kultywar jinguanyin powstał poprzez skrzyżowanie krzewów tieguanyin i huangdan.
Gorąco polecamy także czarną herbatę Jin Guan Yin oraz standardowy oolong Jin Guan Yin.

Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian, powiat Anxi
Kultywar: jinguanyin
Zbiory: kwiecień 2023