Darjeeling Selimbong Full Moon 2022 – wyjątkowa partia herbaty darjeeling z drugiego zbioru. Łagodna i aromatyczna.

Profil smakowy tej herbaty przypomina najlepsze himalajskie herbaty second flush jakie gościły w naszym sklepie, jak na przykład Rohini Enigma Gold. Napar jest pełny, bez cierpkości i goryczki, z wyraźnymi słodkimi akcentami dojrzałych owoców. Można tu znaleźć odrobinę banana, śliwki i charakterystyczne dla darjeelingów SF nuty winogron szczepu muscat. 

Nazwa tej herbaty bierze się z faktu, że została wyprodukowana w noc pełni księżyca 14 czerwca 2022. Nie wiemy, czy ma to jakiś rzeczywisty wpływ na jakość herbaty. Przy pełni księżyca produkuje się też jedną z najsłynniejszych herbat Dardżylingu, czyli Silver Tips Imperial z ogrodu Makaibari. 

Pochodzenie: Indie, Bengal Zachodni, dystrykt Dardżyling, ogród Selimbong
Zbiory: 14 czerwca 2022 (second flush)
Kultywar: AV2 (Ambari Vegetative 2) 

O ogrodzie Selimbong:
Założony w roku 1866, znany też pod nazwą Sulbung (lub Soolbongs), co w języku Lepcha oznacza teren, na którym rosną drzewa pomarańczy. Jest to stosunkowo nieduży ogród, w którym herbata uprawiana jest na 160 hektarach. Ogród ten położony jest na wysokości 1200-1700 metrów n.p.m.